【明報專訊】內地食不安心！深圳市當局日前對布吉海鮮批發市場水產品進行抽查，43家水產經營戶共121份樣本中，發現7個樣本不合格，包括致癌物孔雀石綠和硝基呋喃代謝物超標，警方查封5家問題海鮮檔口，並帶走10名相關負責人，案件仍在進一步調查中。 深圳市食藥監局上月29日組織稽查大隊、羅湖分局、市農檢中心等食品安全相關部門，對布吉海鮮批發市場展開水產品質量安全執法行動，共抽查43家水產品經營戶，抽取樣本121個份，其中淡水魚樣本佔90份，淡水魚水樣31份。經檢測，發現7個不合格的水產品中，涉及5個孔雀石綠超標，兩個硝基呋喃代謝物超標。不合格淡水魚主要為黃骨魚、鯽魚及少量鱘龍魚。 根據是次抽查結果，市食藥監局聯同羅湖公安分局執法人員本月3日對涉嫌違法的檔口採取行動，共有5家檔主在內的10人被帶走調查，並以涉嫌惡意添加有毒有害物質，對5家檔口進行現場查封，並再次抽查問題水產品進行檢測。目前該5家檔位已申請復檢。 經調查，深圳90%以上的水產品均來自外地養殖場，5家檔口負責人表示，水產來自廣州及東莞，但只能出示營業執照，卻未能出示供應商的合法證照和證明。其中一間不合格海鮮檔口負責人稱，從事該行多年，均未存供應商證件的習慣，稱這是個行內普遍現象。內地媒體初步統計，涉案的5家海鮮檔所銷售的黃骨魚、鯽魚等涉嫌有毒水產品日銷約300公斤，當日執法時，問題水產品在5家檔口仍有售。 據悉，孔雀石綠被稱為「蘇丹紅第二」，雖可防止魚類在運送時感染寄生蟲，由於可致癌，2002年被禁止用於食品。而硝基呋喃廣泛用於畜禽及水產養殖魚類，硝基呋喃類藥物會對人體造成潛在危害，可致眼部損害和急性肝壞死等疾病，具有致畸和致癌作用。
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