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檔主先把貓狗溺死後,再放進滾水堙A然後進行拔毛及簡單清理,最後當場烘烤。(互聯網)
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[昔日明報]

 
中國
 黑市攤檔活荍Y烤貓狗
10分鐘1隻 電話預訂生意旺

【明報專訊】內地貓狗肉黑市經營手法層出不窮,佛山市民近日舉報,當地自去年12月起有小販在路邊公然擺檔,提供10分鐘當街生荍Y烤貓狗肉,更接受電話預訂。無良小販行事猖獗,現場擺放鐵籠,塞滿來歷不明的貓狗,有不少市民幫襯。

佛山市民舉報指,小販們在禪城區沙口水閘與羅村沿江南路交界處,自發形成一個臨時黑市「沙口市場」。自去年12月起,市場內出現4、5檔無檢疫證明、即買即宰即烤的食用貓狗攤檔。內地傳媒走訪發現,黑市在上午時只有零星小販售賣家禽,顧客稀少;下午4時後,黑市愈來愈暢旺。

有幾名檔主將一車車活貓狗運到黑市,並於攤前擺放5、6個鎖滿活貓狗的籠子,旁邊放了一大桶熱水、砧板等宰殺及煮食用具。地上滿佈各種毛髮、血漬及動物排泄物。壎芡藿畛鷁M惡劣,但仍有不少市民到場選購。

期間,有食客向檔主買了兩隻貓,檔主便將活生生的貓放進麻布袋,扔進水桶媟藻滿A再將貓放進滾水拔毛,簡單清理後,便在路邊生火烘烤,整個過程只需10分鐘。檔主稱,活貓23元一斤、活狗19元一斤,宰殺拔毛烘烤全包,如量多可接受電話預訂。檔主拒絕透露貓狗來源,僅稱在其他地方入貨。

有動物保護機構的義工稱,黑市販賣的貓狗大多來源不明,又沒有檢疫證明,帶病貓狗可能混於其中,市民食用後可能對健康造成影響。佛山市農業局稱,上月已收到相關舉報,當局已向禪城區相關部門發了公函,下一步將會聯合區內多個部門對涉事黑市展開執法行動。

 
 
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