放眼世界﹕台灣×土地發展多用途
【明報專訊】復活節假期，小記偷閒到台北一趟，才3月尾，中午氣溫已高達30℃，看着街上美眉急不及待穿上背心短褲，懊惱為何自己沒有帶上！近月高溫加上少雨，令台灣出現嚴重旱情，有水塘甚至「見底」，桃園、新北、新竹等多個地區要制水，小記身處的台北則無受影響。話雖如此，台北各個觀光景點都貼有「節約用水」標記，提醒大家保護地球不止是桃園、新北人的事，全台灣甚至全球的人都有責任。
保護地球 人人有責
最受「水」影響的可謂「聽天由命」的農民。台灣有山有水，亞熱帶氣候很適合耕種，當中以水果最廣為人知。小記住的酒店每日早餐奉上一杯鮮榨菠蘿或西瓜汁，喝光光後有油然而生的幸福感。
小記無意中走過一個球場，發現它搖身一變成了農業市場。小記好奇進內逛逛，原來正在舉辦「枇杷節」，售賣的不單枇杷，各農戶都捧出自家作物，有芭樂、小紅茄、橘子……還有些叫不出名字的水果。同場設有小吃攤，又有歌舞助興，好不熱鬧。農民在台灣看來還算是備受尊重的職業，如果是有機並經驗證的農作物，還能賣得很不錯的價錢！
同樣由土地種出來的還有花草樹木。小記到建國南路的建國假日花市，一逛就是兩小時。花市場地周一至周五是停車場，周末就成為花市。不同深淺的黃紅紫白橙花怒放，不過讓小記大開眼界的，是可以買樹。對，你沒有眼花，除花外，花市還賣比我高一半的楓樹。楓樹的根已經紮成「一餅」，看中哪一棵可立刻運走！除花木外，花市還售賣周邊產品如花剪、花盆、各式土壤、肥料、種子等等。農業部甚至設立諮詢櫃台，讓大小農戶查詢，足見政府對農業的重視。
香港土地政策能否借鏡？
在台灣，土地可以變出各樣可能，反觀香港，土地的用途看來只有建屋而已。小記明白香港的房屋問題迫在眉睫，但到處覓地建屋，是否就能把樓價推回能負擔的水平？若不，政府是否應重新檢視土地用途的可能性呢？
文、圖﹕郁
