「精明服務」已經建立20年。是政府要求?由業界自行建立的。過去20年﹐本省已經有120萬人取得過這份證書。擁有該證書的大部分(65%)是18到25歲的年輕人。史氏認為﹐這樣的年齡分佈合理﹐因為許多大學生勤工助學﹐到酒吧餐廳打工﹐就需要取得證書。目前網上考證書的官方價格是34.95元。該價錢包括學習內容在網上有效保存30天﹐其中包括普通話、廣東話視頻﹐及2次考試機會(第1次未通過﹐可考第2次)。

安省華商餐館會會長陳勇儀表示﹐他們對這份證書相當重視﹐每月開班幫助從業人員了解相關內容。他們將學習和考試內容翻成中文﹐幫助人們熟悉和了解。

他說﹐他們也知道代考的事情。但「精明服務」查得很緊。使得假冒也不那麼容易。再說﹐內容其實並不複雜﹐與其動壞的腦筋﹐不如下點工夫考試過關。

他繼稱﹐他們辦的考試班﹐對華裔從業人員獲得證書很重要。因為相關的內容相當複雜﹐一般英語程度理解起來有困難。他們的班將考題翻成中文﹐並由教師做詳細解釋﹐再考起來就比較容易對付。

他們一個班通常十多人﹐一年學員在200人左右。過去這些年來﹐幫助數以千計的華裔餐館人員﹐獲得了這個證書。