我們很多人都是吃吃喝喝歡度佳節，很少想到飲食對肝臟有何影響，是吧？肝臟並不是要您為節日的大吃大喝而懊悔，這一重要器官只是極其在乎您每日的飲食。攝取過多醣分造成的影響等同過度飲酒- 導致肝臟積聚脂肪。當肝臟充滿脂肪時，便無法發揮其500 多項功能。肝臟可能被逐漸損害，發展至肝硬化和甚至肝癌。

如果您想在2016年有個健康的肝臟，最好的方法便是每天均作健康選擇。列出一些健康與非健康之選的飲食，及其熱量、糖份與脂肪的差異，相信一定會讓你大吃一驚的。驚訝過後，你應該知道應該「舍」哪樣，應該「取」哪樣了吧？ ！

早餐

別選這個

Tim Horton的煙肉三明治

橙汁

大咖啡

814 卡路里/ 63克糖/ 36克脂肪

選這個

1 杯希臘酸奶(不加甜味，脫脂)

1/2杯鮮果沙拉

黑咖啡

193 卡路里/ 19克糖/ 0克脂肪

早上小吃

別選這個

Starbucks的中號香草拿鐵(Vanilla latte 加2% 奶)

香蕉蛋糕

630卡路里/64克糖/ 23克脂肪

選這個

黑咖啡或綠茶

香蕉

109 卡路里/ 14克糖/ 0克脂肪

午餐

別選這個

麥當奴的安格斯煙肉

芝士包

薯條(中)

可樂(中)

1340 卡路里/ 69克糖/58克脂肪

選這個

扁豆湯

吞拿沙拉加生菜

蘇打水加青檸(即酸橙)

428卡路里/ 8克糖/ 7克脂肪

下午小吃

別選這個

Mars巧克力棒

可樂

348 卡路里/53克糖/ 6.2克脂肪

選這個

16 顆杏仁(沒烤)

110 卡路里/ 0克糖/ 10克脂肪

晚餐

別選這個

牛肉烤寬麵條(1杯)

蒜蓉包(中等大小)

凱撒沙拉(2杯)

2杯酒(每杯5 液量盎司)

1,277 卡路里/ 14克糖/ 55克脂肪

選這個

泰式煎炒火雞

白米飯

綠茶

434 卡路里/ 1.5克糖/8克脂肪

晚間小吃

別選這個

原味薯片(2 杯)

醬料(4湯匙)

469 卡路里/ 4克糖/ 38克脂肪

選這個

爆米花，微波爐或用油加熱爆開，不加黃油(2 杯)

128 卡路里/ 0克糖/ 10克脂肪