功能飲料溝酒喝 易使人生暴力傾向
據英國《每日郵報》報道，最新研究表明，伏特加兌紅牛容易讓人產生暴力傾向。與單獨飲酒相比，酒精與功能飲料混合飲用容易讓人失去自控力，增加夜間外出的風險。酗酒和酒精濫用是英國乃至全世界的一個關鍵問題。
一項研究發現，當斑馬魚接觸到酒精和牛磺酸(功能飲料中的一種關鍵化學物質)時，它們更愛冒險，不大願意避開肉食魚類。
研究報告的作者——來自朴次茅斯大學的馬特•帕克博士說：「(功能飲料和酒精)混在一起可能會加劇酗酒的一些負面影響。」「醉酒狀態下對社交恐懼和問題的擔憂會減少，因而會增加暴力的風險。人們應該意識到，功能飲料與酒精兌着喝可能會損害他們的判斷力，因此應該謹慎行事。」
研究人員分析了牛磺酸和酒精對192隻斑馬魚行為的影響。之所以選擇斑馬魚，是因為它們喜愛群居，人們將其定義為一種行動一致的群體。帕克博士補充說：「斑馬魚這種高度社會化的物種，對酒精會產生類似的生理和行為反應，這一點使它們成為研究酒精對行為影響的理想物種。」 研究人員分別將這些魚放在水、牛磺酸、酒精和三者的混合液體中一小時，在前5分鐘、30到35分鐘以及55到60分鐘之間，對其群體行為進行了評估。科學家通過模仿捕食者來確定這些動物的恐懼反應。結果表明，接觸了牛磺酸和酒精混合物的斑馬魚之間的群體互動比單獨放在酒精或水中的斑馬魚要少。這些動物在捕食者面前待的時間愈長，風險就愈大。
帕克博士說：「我們發現許多功能飲料中添加的牛磺酸，似乎加劇了斑馬魚的風險，也降低了它們的社會凝聚力。」「綜合來看，這些數據傾向於表明酒精和牛磺酸的混合物可能是增加酒精負面影響的一個因素。」帕克博士認為，發表在精神病學研究雜誌Journal of Psychiatric Research上的這一發現可能對全球範圍內的酗酒現象有借鑑意義。他說：「酗酒和酒精濫用是英國乃至全世界的一個關鍵問題，據英國國家醫療服務體系(NHS)統計，每年因醉酒導致的疾病或受傷而住院的人數高達數百萬。」「酒精會降低我們的自制力，低劑量的酒精會讓人感到放鬆和興奮。然而，高劑量的酒精會導致打鬥和其他危險行為。」
來自慈善機構Drinkaware的本•巴特勒補充說：「將酒精和功能飲料混合在一起，就意味着你攝入的糖分、卡路里和咖啡因比單獨飲酒要多。你還會體會到更多身心方面的副作用。」「功能飲料可以掩蓋酒精的作用，讓你「完全醉了，還感覺自己很清醒」，所以你可能會低估自己的感覺，最終會比平時喝得更多。」
《首席醫療官低風險飲酒指南》(The Chief Medical Officers’Low Risk Drinking Guidelines)建議，為了將酒精對健康的危害控制在一個較低的水平，男性和女性每周定期飲酒量不應該超過14個酒精單位(一個酒精單位被定義為10ml或8g純酒精)。「如果你選擇喝酒，而且經常攝入這麼多，那麼最好在三天或更長的時間裡均勻地喝酒。」酒精飲料和軟飲料(酒精含量低於0.5%質量比的天然或人工配製的飲料)交替喝也是好方法。
