【明報專訊】2名多倫多市議員於昨(2日)在市議會上提出動議﹐由市府研究﹐規定市內食肆向堂食的顧客﹐提供可循環再用的餐具﹐取代一次性使用的塑膠餐具的可行性。

提出動議的市議員分別為羅賓遜(Jaye Robinson)及布拉德福德(Brad Bradford)。

他們指出﹐據省府報告﹐藍盒回收得來的廢物中有30%最終會被送至堆填區﹐每年有1萬噸塑膠或微形塑膠會進入大湖區。

如該動議於市議會大會中獲過過﹐落實該措施的具體細節可於明年初曝光。

多倫多環保聯盟(Toronto Environmental Alliance)對此表示歡迎。近年﹐外界對塑膠廢品所帶來的污染愈加重視﹐餐飲業亦逐漸開始改變。在全球都有分店的餐飲業巨頭亦開始棄用塑膠飲管﹐如來自美國Starbucks亦表示﹐會將現有的塑膠杯蓋轉為可生物降解(biodegradable)。

市內數間大型商場如伊頓中心(Eaton Centre)及Yorkdale購物中心亦早已在他們的美食廣場內﹐推行可循環使用的餐具如碟､玻璃等。Yorkdale早在7年前便開始是項綠色計劃﹐並成功將廢物量減少85%。

代表飲食業的加拿大餐館聯會(Canada for Restaurants Canada)副總幹事

James Rilett則認為﹐應否棄用一次性使用的塑料餐具﹐是由消費者做主導﹐而非由市府立例限制。

他又說﹐有些商店未必附有足夠的洗碗碟機﹐如市府推出新例﹐強禁餐飲業使用塑膠餐具﹐恐造成難以管理的情況。

但羅賓遜則表示﹐餐館及市府應該合作﹐才能作出巨大的漣漪效應﹐減少塑膠污染大自然。

市府剛巧就探討商戶如何減用塑膠餐具﹐進入第二輪公眾諮詢﹐其中一個方案是向使用一次過用完即棄餐具的市民或商店﹐收取額外費用。市民可於下月4日前﹐向市府表達意見。