國民「宅家」熱中烘焙 羅賓漢麵粉包裝袋告急
[2020.04.23] 發表
【明報專訊】本國其中一款最暢銷麵粉的生產商表示，由於需求急增，儘管它有能力生產大量麵粉，但苦於無法找到足夠的標誌性黃色包裝袋。
隨着全國各地數以百萬計民眾避免外出以減緩新冠病毒的傳播，無論是為了食物還是為了消磨時間，在家烘焙的受歡迎程度急增。貨架上的麵粉早期被一掃而空。據坊間報道，麵粉跟衛生紙一樣，已成為最難買到的貨品。然而，目前短缺的不是麵粉本身，而是其包裝袋。
在加拿大，羅賓漢(Robin Hood)品牌全用途麵粉通常比其他品牌暢銷，而該公司向加拿大廣播公司《新聞》(CBC News)證實，需求在不斷增加。
擁有羅賓漢品牌的加拿大斯馬克食品公司(Smucker Foods of Canada Corp.)負責人漢卡特(Ray Hancart)說：「我們注意到銷量上升，特別是最初的時候，人們開始儲備他們認為家中需要的商品之時，我們見到銷量目前仍在上升。」
儘管羅賓漢稱，它已有大量麵粉，但其具標誌性的黃色包裝袋卻用罄，該公司稱，它將開始在一些商店臨時以白色包裝袋出售其麵粉，「我們正常包裝袋的生產遇到延誤，因此我們權宜之計，選擇這款臨時包裝袋。我們傳統黃色的包裝袋暫時改以白色和棕色取代，以確保我們可以盡快得到補充。」他稱，大多數白色包裝麵粉將出現在加西。
雖然包裝袋外觀截然不同，但漢卡特強調，袋中的麵粉跟往常一樣，都是相同的產品，而且該公司短期內都不會發生麵粉售罄的情況，「我們致力於盡快將麵粉重新上架。」
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