【明報專訊】謝霆鋒的廚房男形象深入民心，由愛下廚到主持飲食節目《十二道鋒味》，再發展到研發自己的食品，今年5月就在中環開設「鋒味By Beyond Dessert」曲奇餅店，推出自家炮製的「鋒味」美食。近日他更開設網上商店「鋒味海外旗艦店」，除曲奇餅外，還發售其「鋒」字系列的小熊公仔、耳機、刀具、圍裙及隔熱手套等廚房用品。 中秋將至，霆鋒特別研發混合曲奇與傳統月餅特點的「鋒味月曲奇」，又推出全新的曲奇餅。 據知，他為了研發新曲奇，特別閉關了一段日子，每天躲在家裏嘗試以不同材料配搭，又經常請朋友回家試食，反覆試驗了數百次才宣布成功。霆鋒說：「很多人問我『鋒味』是什麼味道，其實就是分享的味道！我們愛以電話、電腦來交流，大家慢慢變得陌生。我之前是不會表達的人，現在懂得透過美食與朋友、爸媽分享，希望大家透過自己喜歡口味的曲奇與其他人交流。」霆鋒早前舉行義賣曲奇活動，籌到數百萬元善款捐予協康會等慈善機構，幫助自閉症及和腦癱兒童。他稱：「我非常慶幸能透過以廚藝和美食去幫助人，希望今後有更多機會幫助有需要的小朋友。」 記者：孫慧莊
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