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 「菊」飛魚子含李斯特菌

【明報專訊】本港食物安全中心昨日公布,獲澳門食品安全中心通報,指兩批從本港供予澳門的「QSeafoods菊」(圖)飛魚子被驗出有李斯特菌,據進口商資料,產品已全數分銷到本地及澳門。食安中心呼籲市民不要食用受影響批次產品,業界亦應停用或出售。

涉兩批次 進口商回收

涉事飛魚子淨重1000克,進口商是大津物產(香港)有限公司,生產日期為今年4月12日及2月25日,最佳食用日期為2018年4月11日及2月24日。

食安中心表示,涉事進口商正回收兩個受影響批次,及停售其他批次的同款產品。市民如食用後不適,應盡快求醫。如欲查詢回收事宜,可於辦公時間致電2149 5266。食安中心指出,李斯特菌可在一般烹煮溫度下被輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖,孕婦感染李斯特菌可導致胎兒流產、夭折、早產,或引致嬰兒嚴重感染。

 
 
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