【明報專訊】美酒佳餚巡禮昨晚閉幕，有售賣氣泡酒的參展商表示，今年人流和銷情好，最受歡迎的酒已補貨3次，也有售賣日本清酒的展商，提高限量產品價格逾三成；但有售賣葡萄酒的展商則認為，很多人抱着試酒不買酒的心態，生意額較前年參展時少了約一成，認為或與大會推廣方針有關，昨天要推出買一送一優惠散貨。 美酒佳餚巡禮至昨晚10時閉幕，中午時未見人潮，但是黃昏起人流愈來愈多，攤位亦開始出現人龍。 氣酒商三度補貨 清酒商加價 銷情方面，主要售賣氣酒的紅醇坊負責人趙小姐表示，今年人流和銷情都不俗，總營業額上升約一倍，最好賣的酒上星期五已經售罄，至昨日已三度補貨。 另一間售賣日本清酒的參展商喜和，昨日一支特別版清酒由600元加價至800元，加價幅度約33%，姓李店員解釋，由於該酒是限量版，不少客人買來送禮，過去幾日很快售罄，昨日出售的批次已是從貨倉補貨。 葡萄酒會嘆人客試酒不買酒 另一展商香港葡萄酒會負責人郭先生表示，銷情較前年參展時少了約一成，郭先生認為，營業額下降或與大會推廣方針有關，大部分入場人士抱着試酒心態，買酒的人反而少了，以往會有人拖篋買酒，今年都沒有見到。郭先生說，不想搬走貨品，在最後一日推出買一送一優惠散貨，每瓶酒定價已跟成本相若。
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