冬天易使人情緒低落，喝花茶有助放鬆。註冊中醫葉麗斌推介冬天飲用玫瑰花茶，玫瑰花性溫，味甘、微苦，歸肝、脾經，有行氣解鬱、活血止痛之效。
葉麗斌提醒，玫瑰花茶不宜空腹飲用；身體太虛弱及孕婦亦不宜飲玫瑰花茶。
沖玫瑰花茶方法：乾玫瑰花5至8粒，加熱水焗1至2分鐘，焗至出味，即可飲用。玫瑰花茶可以翻焗至玫瑰花無味。
玫瑰花配枸杞、龍眼肉或紅棗養血
葉麗斌稱，玫瑰花本身味道較淡，可以配不同食材焗茶，例如在枸杞、龍眼肉、紅棗或南棗中揀1至2款加入玫瑰花茶有養血作用。
玫瑰花亦可配其他花類如菊花，或紅茶、綠茶等其他茶類沖茶飲用。
