口腔是身體的一面鏡子，牙齒健康才能身體健康。美國《真簡單》雜志近日載文稱，人們所處年齡段不同，護牙重點也不一樣。
口腔是身體的一面鏡子，牙齒健康才能身體健康。美國《真簡單》雜志近日載文稱，人們所處年齡段不同，護牙重點也不一樣。
20—40歲：
1.正確刷牙防過敏。隨着年齡增加，牙齦開始萎縮，遇到酸冷，容易過敏，正確的刷牙方法能避免牙齦退化。應使用軟毛牙刷，並與牙齒呈40—60度角刷牙。2.當心牙釉質腐蝕。酸性飲料會腐蝕牙釉質，如果是非要喝碳酸飲料，最好用吸管，喝完應及時漱口。
40—50歲：
1.檢查補牙是否完整。專家表示，用於補牙的填充物磨損、鬆動或開裂後，容易滋生細菌導致齲齒。應多留心補牙的情況，發現問題及時看牙醫。2. 保證清潔防牙周炎。這一時期牙周炎多發，會增加患心血管疾病、糖尿病和關節炎的風險，平時要注意牙齒清潔。3.洗牙要適度。喝茶、吸煙等會導致牙齒變色，但頻繁洗牙容易損傷牙釉質。
50歲後：
1.多喝水防齲齒。數百種藥物都會導致口腔乾燥，細菌滋生，而唾液有助於沖刷引起齲齒的有害菌。因此，中老年人應該多喝水，促進唾液分泌，防止齲齒。2.補充維D防脫落。骨質疏鬆危險會隨着年齡增大而增加，同時更容易發生牙齒脫落。適當補充維D，有利於牙齒健康。
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煎肉勤翻面 減少致癌物
煎肉餅、煎魚、煎雞腿——美味的煎肉，許多人都喜歡。但煎炸食品的安全性卻讓很多人望而卻步。有沒有辦法趨利避害呢？
大連市中心醫院營養部主任王興國告訴記者，煎肉中一大類致癌物叫做雜環胺，肉中的肌酸、碳水化合物和氨基酸在長時間高溫加熱後，就會產生這類物質。
有人曾做過煎肉餅的實驗：一種方式是每分鐘翻一次面，另一種方式是煎好一面翻過來再煎另一面。結果，煎到同樣的程度，每分鐘翻一次所用的總時間稍短，肉餅中雜環胺的含量只有後者的十分一左右。
這可能是因為，翻面比較勤的時候，肉的表面溫度較低。而溫度愈高，時間愈長，雜環胺產生得就愈多。王興國主任說，除了減少致癌物，勤翻面也增加了蛋白質的利用率。肉類在煎炒時散發出誘人芳香氣味的同時，蛋白質、氨基酸遭到了破壞，減少了人體對其的攝入。因此，煎炒的時間愈短，營養損失愈少。此外，盡量選擇不黏鍋，也能減少致癌物產生。
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生薑紅茶斷食法
有益增強身體代謝
近日，在一些保健類網站上，記者看到一篇關於「生薑泡紅茶一周瘦8斤」的帖子備受推崇和青睞。很多網友都表示，生薑紅茶減肥法很有效，甚至能達到想瘦幾斤就瘦幾斤的目的。
生薑紅茶斷食法受青睞
網友在帖子中表示，對於整整斷食一天，會覺得有困難的MM來說，推薦使用此法，排泄功能也會因此加強。還可以在茶內加紅糖和蜂蜜，習慣甜食的MM也很容易接受。如果習慣了的話，平時早飯只喝生薑紅茶，減肥效果更加明顯。
適合經常手腳冰涼女性
另一名網友則表示，她也嘗試過這種減肥方法，一周內就減掉好幾斤，尤其適合經常手腳冰涼的女性、減肥過程想吃甜食的女性、很難讓自己休息幾天的女性、斷食一整天無法忍耐的女性。
同時，她還推薦了生薑紅茶斷食法的時間表。第一天：早正常飲食，中和晚均同上。第一天屬於準備期，可正常飲食，但是晚飯後別吃任何東西，戒甜食和零食，可喝蜂蜜水。
第二天。早：胡蘿蔔+生薑紅茶(400ml)；中：同上；晚：雜糧粥。一天下來，就會發現小肚子變柔軟，精神也會集中。第三天。早：斷食，喝生薑紅茶兩杯(400ml)；中：雜糧粥；晚：雜糧粥。第四天。早：生薑紅茶；中：正常飲食；晚：同上。
可使體內囤積廢物排出
長春中醫藥大學附屬醫院有關專家表示，從中醫的角度來看，紅茶和生薑有暖身作用。
飲用生薑紅茶有益增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率，可以促使以前因為飲食過量而囤積的廢物排泄體外。斷食結束後，也可以達到持續減肥的效果。
需要注意的是，如果服用者感覺到肚子有灼熱感時，就要考慮減少生薑的用量，每天飲用量要以實際身體情況為參考。
據了解，生薑泡紅茶所需材料為：紅茶一包、去皮生薑五片、蜂蜜適量。做法：把紅茶包和生薑一起放入杯中，用開水沖泡，等到稍溫後再放入蜂蜜。
