一碗洗米水堪比良藥

[2016-02-25]

人們在做飯時往往會把洗米水倒掉,認為它沒什麼用途,其實,在日常生活中,洗米水是可以扮演「多重角色」的。

洗米水的藥用價值
洗米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素,特別是頭一兩次洗米水含有鉀,洗米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性,加入食鹽入藥後,具有清火、涼血、解毒的功效。

研究發現,洗米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分,可以用來洗臉、潤膚,煮後飲用,對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥,作為調養脾胃的藥方。

用洗米水加食鹽煮開後,外洗或外擦皮膚,對皮膚有比較溫和的清潔作用,而且可以保持皮膚表面正常的酸鹼度,抑制病原微生物的生長,防止皮膚搔癢。

另外,頭一兩道洗米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性,洗過兩次後,PH值約為7.2左右,這種呈弱鹼性的洗米水很適合清洗物品,可以代替肥皂水洗掉皮脂,而且與一般的工業洗衣粉相比,它的洗淨力適中,質地溫和,沒有副作用。

洗米水不刺激皮膚
然而,在皮膚科醫生眼裡,洗米水還有別樣的功效 - 祛油潤膚。特別是長青春痘、毛孔粗大的偏油性膚質的人,用洗米水洗臉,不僅可祛除肌膚污垢,還不會刺激皮膚。

洗米水之所以有這樣的妙用,是因為大米的表面(頭道洗米水中)含有鉀,第一次洗米的水呈弱酸性,而第二次的洗米水則呈弱鹼性,很適合用於面部弱酸環境的清潔,有時可代替潔面用品,而且它性質溫和、不刺激皮膚,無副作用。如果加熱使用,清潔能力更強。

用洗米水防皮膚瘙癢及清潔方法
每天洗米時,留下第二次洗米的水,讓它慢慢澄清,取上面的清液部分來洗臉。

需要強調的是:用洗米水洗臉不要過於頻繁,建議隔一兩天用一次。一般堅持用一個月後,皮膚會有比較明顯的改善。

如果使用一段時間後,沒有任何變化,說明您的膚質並不適合,建議更換其它清潔方法。

另外,用洗米水加點兒食鹽煮開後外擦皮膚,對皮膚也有清潔作用,對調整皮膚表面酸鹼度,抑制病原微生物的生長,防治皮膚瘙癢有一定益處。

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