「禁酒一月」即在新年的第一個月杜絕喝酒，是一項源於英國而後普及到北美的公共健「康運動。將禁酒運動設在一月，是希望在節日季裏縱情飲酒者，通過禁酒令身體 「休養生息」。一個月不喝酒，真的對改善健康有好處嗎?
非贏利機構「酒精問題」對九百多位參與「禁酒一月」的成年人的調查發現，在六個月後，72% 的參與者飲酒的次數與時間都減少了，而4%的參與者仍然完全不喝酒。
禁酒一個月，效果超出你想像
29 歲的帕特參加了去年的「禁酒一月」運動，希望提升身體健康，為超級越野賽做準備。帕特說：「我看到其他的跑步者不再喝酒，全力以赴為比賽準備。」一年多以後，他仍然在禁酒：「禁酒後，我的身體和精神狀態都變好了。」
酒精如何影響我們的健康？
喝酒後，酒精會透過胃壁及腸道直接進入血液，然後迅速運行全身。酒精會影響所到之處的每個細胞的功能。肝臟處理人體攝取的一切食物和飲料，包括酒精。肝臟要處理過量酒精時，正常的肝功能便會受到影響，導致化學失衡。如果肝臟的酒精排毒工作長期負荷過重，肝臟細胞便會受損或改變，導致脂肪積聚（脂肪肝），更嚴重者，會引致發炎（酒精性肝炎）及／或永久結疤（肝硬化）。由酒精誘發的肝病最終也可發展成肝癌。
禁酒後肝臟損害可以逆轉嗎？
酒精性肝病的嚴重程度差別很大。任何喝酒過量的人，都會出現肝臟細胞滿佈脂肪球及水份而有腫脹的現象，這種現象稱為脂肪肝。酒精引起的脂肪肝及輕微的酒精性肝炎，只要停止喝酒便可治癒。
然而，晚期的酒精性肝炎可以導致嚴重的疾病。三份之一的嚴重酒精性肝病患者即使完全戒酒，肝臟的損害仍然繼續擴大。
如果形成肝硬化，肝臟結構便會永久受損。當酒精性及脂肪肝病合起來，可以導致疾病，有時或甚至死亡。
美國酒精濫用和酒精中毒研究所主任建議，如果感覺身體很不舒服，懷疑與過量飲酒有關，那麽通過一月禁酒可以進行觀察，看不喝酒這些癥狀是否會減輕和改善。
如果是，從「禁酒一月」開始少喝或戒酒；如果沒有改善，則應該考慮檢查身體是否出現了其他狀況。
