渴才補水太遲 大量出汗要飲淡鹽水

[2018-06-14]

水為我們做了什麼?水是體液、細胞和組織的重要組成成分,是機體一切生物化學反應及物質運輸的液體介質。水對人體體溫的調節有重要作用。此外,水還有潤滑作用,如潤滑關節,防止眼球乾燥等。說「人是水做的」毫不誇張,人體內含有65% 的水,大腦組織的85% 是水。而補水也顯得尤其重要,那麼,究竟什麼時候補水最合適?怎麼補水最恰當呢?

長期缺水會導致身體機能紊亂
水承擔着人體重要的生理功能,當我們喝水太少時,人體體內儲備的水就會先去滿足最重要器官對水的需要。同時,人體會發出警告信號!如果長期缺水,就可能導致人體機能紊亂,疾病的症狀也就出現了。

口渴是身體最明顯的缺水信號,感覺渴了,已經缺水。尿少、尿色黃是另一個自身判斷缺水的信號,隨着身體缺水量的增加,尿少程度和尿液黃色也逐漸加深。而身體失水量達到體重的10% 時,人就會感到煩躁、全身無力、體溫升高、血壓下降、皮膚失去彈性。當失水超過體重的20%,會引起死亡。

補水如此重要,但多喝水就一定好嗎?事實上,對於某些疾病患者來說喝水過多對身體也會產生危害。如腎臟病、肝病、充血性心力衰竭等,都不能水攝入過多,可引起體內水過多或水中毒等,應遵照醫囑攝入適量的水。

不過,對於正常人而言,腎臟排出能力正常的情況下,其實是極少會出現水中毒的。

不同人群應按照具體的情況科學補水人體對水的需要量受年齡、身體活動、環境溫度等多因素影響,故其變化很大。一般情況下,建議在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日飲水1500 毫升~1700 毫升( 女性1500 毫升, 男性1700 毫升),約7 杯~ 8 杯。

在高溫環境下勞動或運動的人,出汗量較大。根據個人的體力負荷和熱應激狀態,他們每日的水需要量應適當增加,必要情況下,應適當補充淡鹽水(濃度為0.9%)。

在一般環境溫度下,運動員、農民、軍人、礦工、建築工人、消防隊員等身體活動水平較高的人群,在日常工作中有大量的體力活動,都會經出汗而增加水的丟失,要注意額外補充水分,同時需要考慮補充淡鹽水(濃度為0.9%)。

掌握補水時機和飲水技巧
人體補充水分的最好方式是飲用白開水。一方面白開水廉價、安全、衛生;另一方面,比起其他飲品它沒有能量,所以不會帶來肥胖的風險,而且也沒有糖分,也就沒有糖過量帶來的齲齒、糖尿病等風險。

除了白開水也推薦飲用茶水。飲茶文化在中國歷史悠久,來自不同地域和不同品種的茶葉賦予了水更加豐富的內涵和風味。白開水沏茶,可以溶出茶葉中的有益物質,茶水對於成年人也是一個較好的選擇。

補水應在一天中任何時刻進行,隨時喝,不要等口渴時再喝。建議早晨起床後空腹喝一杯白開水,睡前最好也喝一杯水。運動時體內水丟失加快,如果不及時補充會引起水不足。

在運動強度較大時,要注意運動中水和礦物質的同時補充,運動後,應根據需要及時補充足量的飲水。

飲水時應注意少量多次,每次200 毫升左右(1 杯)體內水分達到平衡時,就可以保證進餐時消化液的充足分泌,增進食欲,幫助消化。一次性大量飲水會加重胃腸負擔,使胃液稀釋,既降低了胃酸的殺菌作用,又會妨礙對食物的消化。

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