【明報專訊】第92屆皇家冬季農業展昨天閉幕﹐為期10日的農業展在Direct Energy Centre及Ricoh Coliseum舉行。今年的農業展吸引了逾30萬參觀人次﹐並為安省經濟帶來4240萬元收益。

在剛過去的周末﹐農業展的節目更加豐富﹐包括廚神比併及聖誕老人突然現身﹐將農業展推上高潮。

為農業展主持閉幕禮的省長韋恩表示﹐每年的皇家冬季農業展都能將市民與生產日常食品的農夫的距離拉近。在農業展的展館走走﹐便感受到為何食品與農產品對安省經濟及市民日常生活那麼重要。

在過去的一個周末﹐農業展舉行了一個廚神巡迴大賽﹐參賽者在過去的夏天及冬天﹐先後到過安省6個不同的地區出賽。每次比賽時﹐大會都會在最後關頭﹐才揭開神秘食材﹐要求參賽者在緊迫的比賽時間內﹐運用神秘食材﹐炮製出一道菜式。

廚神巡迴大賽中﹐由來自巴黎Arlinton Hotel的Forks餐館廚師Brett Potruff﹐以神秘食材—安省北面的野米(Wild Rice)及安省蘋果農夫協會提供的蘋果﹐炮製出美食﹐最後贏得廚神美譽。

農業展周末另一特備節目﹐就是聖誕老人與他的鹿隊﹐提早到來﹐與小朋友暢聚。