叩茶禮是什麼?

[2015.10.09] 發表

【明報專訊】有沒有發現,每次「飲茶」的時候,當向他人「斟茶」時,對方多數都會屈起食指和中指在茶杯旁的桌面輕輕敲兩敲。這是什麼意思呢?原來這動作稱為「叩茶禮」,代表多謝別人為你斟茶。這動作的由來也有一個故事。

傳說與乾隆微服出巡有關

清朝乾隆皇帝喜歡南巡,歷史上記載,他一生中共南巡了六次。據一些民俗學家所說,乾隆皇帝更會微服出巡,即穿上便服,以視察民間社會。有說一次微服出巡時,乾隆帝去到一間茶居喝茶。店員為乾隆帝倒過茶後,乾隆帝親自拿過茶壺,為隨行的人倒茶。在古時,皇帝為平民倒茶是極大的恩典,應行三跪九叩之大禮回謝,可是那時乾隆帝正在微服出巡,行三跪九叩大禮就會暴露了皇帝的身分。隨行的人急中生智,立即屈起食指和中指,以手代人,當作下跪的動作,連叩數下,代表叩頭謝恩。乾隆看見,也明白隨從在對自己行禮。自此,叩茶禮便成為「飲茶」時回謝對方為自己斟茶的動作了。

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