情人節「甜遊」多倫多
溫馨提示：明天就是情人節了。
讀起來，這個提示好像不太溫馨，甚至帶一點恐嚇成份…
情人節三字的確使許多人望而生畏。
餐廳訂好位置沒有? 今年送紅玫瑰還是白玫瑰? 想到穿什麼沒有? 禮物呢? 沒有跟往年的重覆吧?
忘了說，今年的情人節是星期日，一頓晚飯只能消磨兩小時，下午的行程和節目安排好了嗎？來城中來一個「甜味遊蹤」如何？
不能飛到法國漫遊花都，在多倫多的法式小店「把朱古力」談心亦一樣浪漫。 撰文、攝影︰蔡嘉南
很多時候，在多倫多過的情人節都是白色的。而今年的情人節更將會相當寒冷，氣溫低至零下十多度，變相令戀人們想節目時更為頭痛，天寒地凍，誰也不想走到戶外去。
拍拖離不開行街、睇戲和食飯三寶，可是，若果大時大節仍是使出這三寶，下場會是如何，相信大家都心知肚明。
要製造驚喜又未必需要上天下海，租直升機拉起大型橫額公開示愛不是人人受得了。有時候反璞歸真可能更打動到另一半。
甜入心法式糖漬栗子
法國是一個浪漫的國家，任何產品只要加上「法國」兩個字都會立即高貴起來，法國手袋、法國香水、法國朱古力，不勝枚舉。
而法國人對情人節亦十分重視，戀人們在2月14日當天都會隆重其事的慶祝，大多會送花和朱古力給伴侶。
有關於法國情人節的起源有多個版本，其中一個是相傳在3世紀的古羅馬，因徵兵禁婚。一位叫華倫泰(Valetine)的修士不理禁令，秘密地主持婚禮，最後被收監，並在2月14 受刑而死。世人為紀念他，就將他受刑的日子定為「情人節」。
位於2471 Yonge Street的Douce France是一家法式朱古力店，除了有售各式各樣的朱古力，還有不同的糖果和咖啡。
早在情人節前，店裡已經掛上情人節的裝飾，夾雜著店內朱古力的香氣，彌漫著甜美的味道。
放在玻璃櫃，排得整齊的朱古力人們當然不會錯過，但千萬別忽略了餐牌上的Angelina熱朱古力。店內設有座位，點一杯朱古力加一個酥點，彷如置身於美麗花都一樣。
Angelina是巴黎的朱古力名店，以飲用的朱古力而聞名，在多倫多不是很多地方能喝得到。Angelina的熱朱古力質地濃稠，味道濃郁，喝的時候加入忌廉中和一下，味道就會更佳。店員表示，熱朱古力一定要趁熱飲，放涼了的朱古力質地會更厚、味道亦會更甜，不是人人接受得了。
如果把甜食比喻作花，琳瑯滿目的朱古力一定是玫瑰，而靜靜待在櫥櫃一旁的糖漬栗子(marron glacé)便是脫俗的蓮花。
糖漬栗子是一種源自法國南部和意大利北部的甜點，以糖漿慢煮栗子、再覆糖而成。這款甜點不容易吃到，而且更是「期間限定」。店員表示，他們採用的是新鮮栗子，只在11月至2月，栗子當造時供應，所以「有食要趁手」。趁著情人節不妨和伴侶一人一顆，過一個甜絲絲的下午。
專情朱古力鞋
在距離Douce France十分鐘車程的Chocolate Messenger(1645 Bayview Ave. Toronto)則比較專一，在情人節期間只賣朱古力，平日供應的甜薄餅飲品一律暫停。
他們的朱古力種類多得驚人，除了有招牌的黑朱古力，還有如奧斯卡小金人、玫瑰花和高跟鞋等，情侶們如果嫌一般朱古力太單調，不妨來這裡挑選一下合心意的款式。
不過要數最特別的是這裡有很多沾滿朱古力醬的甜食，例如是朱古力幸運曲奇、朱古力香橙絲或是朱古力棉花糖等。在此不知不覺就消磨半天。
不想吃朱古力的話亦可以試試食蛋糕，在2352 Bloor Street West 最近就新開了專門賣蛋糕的The Cake Smith，他們的立體造型蛋糕和cupcake都十分精緻，蛋糕店內林林總總的蛋糕形成一道好看的風景。
佳節當前，多吃點甜也是人之常情。經歷完一天的「甜味遊蹤」，戀人們定必會更甜似蜜！●
