自家後園種蔬果抗食物價漲 上網訂購果樹最平價僅5元
再加6元可提供上門送貨移植
【明報專訊】入口食品價格因加元貶值而上升﹐市民可想過在自家後園種植果樹或蔬菜﹐「自給自足」﹐藉此減省開支﹖一個提供廉價果樹的非牟利環保團體如今將服務擴展至烈治文山市及奧克維爾市﹐出售一些果樹或莓類灌木﹐價格由5元至47元不等﹐市民可透過互聯網上訂購﹐如果訂講人數足﹐市民只要再付出2.5元及6元﹐該團體更提供上門送貨及移植服務。
該團體名為Transition Toronto﹐是關注氣候變化問題的綠色團體Transition Movement的分支。
該團體主要由義工提供服務﹐鼓勵社區居民在自家後園種植果樹﹐希望憑著樹木生長﹐帶來連串效益﹐包括﹕增加本地食物供應﹐從而減少運輸時所排出的廢氣﹔透過樹葉淨化空氣﹔樹蔭令民房､建築物減少吸熱﹐減低能源消耗﹔固定泥土﹐以及補充過去在冰暴遭損毀的樹木等。
TreeMobile負責人諾克斯(Andrew Knox)表示﹐他們提供果樹及莓類灌木。果樹約7呎高﹐但市民種下果樹的第1年﹐通常都未有收成﹐要有收成﹐便得耐心一點﹔相反﹐灌木的生長速度則比較多﹐較快有收成。
在自家後園種植了果樹的烈市居民Liz Couture表示﹐種果樹的好處是﹐除可享受果實外﹐亦可將樹上的生果自製果醬﹐又或是將多出來的生果送贈鄰居﹐通常對方都會回贈其他食品﹐睦鄰的同時﹐又可以免費享用不同的食品。
諾克斯表示﹐只要有足夠的烈市居民訂購﹐買家又願多付少少錢﹐他們便提供上門送貨﹐並替客人將樹木種在後園。否則﹐訂戶只須於5月1日﹐到烈市一名義工的住處提取貨品亦可以。
提供交收服務的義工Joe Agg在其前､後園種了18棵果樹。他提醒列市的天氣偏冷﹐並非適宜所有果樹生長﹐蘋果､莓類及李子都比較合適。他又忠告種果樹的初哥﹐要留意果樹的大小﹐若不想花太多工夫修剪樹枝﹐便應物識一些體積不太大的果樹種植。
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