【明報專訊】屬連鎖式經營的明彩飲食集團位於大埔的明彩海鮮酒家分店，上月17日突然拉閘結業，拖欠約60名員工近100萬元薪金。僱主三度承諾發放薪金及補償，但未有兌現，昨日數十名員工帶同橫額及標語，分別到集團位於長沙灣及觀塘區分店抗議。 僱主三度承諾發薪未兌現 飲食業職工總會秘書長黃必文表示，受影響的約60名員工最初獲僱主承諾本月7日發放薪金補償，但一拖再拖，其後承諾本月16日出糧，但再推遲至昨日，詎料昨日僱主仍未有發薪，他遂聯同部分受影響員工採取進一步行動。 兩管理層互指不是 昨午4時30分，30多名受影響員工在飲食業職工總會人員陪同下，帶同橫額及標語，到達長沙灣聯邦廣場地下明彩海鮮酒家抗議，其間明彩飲食集團董事總經理吳煒及明彩大埔分店大股東黃偉群分別到場與員工商討，惟兩人互指對方不是，以致大埔分店需要結業。其後吳煒表示，因大埔分店「頂手」將獲得90萬元資金，承諾員工可於本周五獲發薪；但受影響員工見昨仍未獲發薪，深感不滿，傍晚約6時再到觀塘區明彩酒樓分店抗議。 勞工處發言人表示，涉事酒樓於4月底停止營業後，約有20多名員工向勞工處求助，處方一直為雙方調停，並因應僱主的承諾積極跟進；由於個案經調停後仍未能解決，處方已安排轉介僱員到勞資審裁處尋求仲裁，如證實有僱主涉及違反《僱傭條例》，處方必定提出檢控。
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