【明報專訊】一名家住武漢礄口區的女士昨日歡歡喜喜準備過年食物，沒想到所買的一隻雞蛋裏神奇地出現5個蛋黃，驚喜直呼「雞年大吉」。 陶女士介紹，雞蛋是她在市場上買的。昨日下午1時許，她和媽媽在家準備炸年貨過年吃。當時單獨打第3個雞蛋到碗裏時，突然發現出現了五枚蛋黃。陶女士說，當時發現後，全家人都很開心，拍照留念。特別是80多歲的父母，一輩子都沒有看到過這樣的事情，非常興奮。 「農曆2017年是雞年，真是太應景了，祝福所有人雞年大吉。」陶女士說，她發了微信朋友圈之後，朋友紛紛點讚，都在說「雞年大吉」、「雞年吉祥」。 昨日下午3時許，楚天都市報記者在陶女士家看到，一個碗裏裝著5個蛋黃，每個的直徑約1.5厘米大小。陶女士提供的雞蛋殼，看上去與市場上售賣的雞蛋一樣。陶女士說，沒有看到異常情況。 華中農業大學食品科學技術學院副教授靳國峰表示，雙黃蛋比較常見，一隻雞蛋裏出現5個蛋黃很罕見。靳國峰稱，出現5個蛋黃從研究來看，應該是母雞排卵系統出現紊亂，排卵速度較快從而出現這種異常，這隻雞蛋高溫煮熟後可以吃。
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