九龍香格里拉24客疑食物中毒

[2017.09.09] 發表

【明報專訊】九龍香格里拉大酒店Cafm Kool於本周二(5日)疑發生3宗食物中毒,24人先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等。食環署表示該食肆的衛生情G一般,已抽取樣本化驗。酒店表示該餐廳已暫停龍蝦、生蠔及三文魚刺身供應。

據衛生防護中心公布,該3宗個案所涉的24人分別為11男13女,年齡介乎11至57歲,全部在同一晚用膳,分別吃過生蠔、蟹腳、龍蝦、刺身等,分別在4至25小時後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等,當中13人曾求醫,目前情G穩定,毋須入院。

停供應龍蝦生蠔 食環署指衛生一般

九龍香格里拉大酒店市場傳訊總監陳美玲表示,該餐廳已暫停龍蝦、生蠔及三文魚刺身供應,亦曾聯絡相關客戶,酒店正配合當局調查,事後亦另委託第三方抽取食物樣本,現正等待化驗結果,強調一直注重食物衛生。

食環署發言人表示,該處所衛生情G一般,署方已抽取環境樣本化驗,及指令該處所暫停供應有關食品和徹底清潔消毒,並向該處負責人及員工提供衛生教育。

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