浸大中小學發掘中醫接班人 設藥園種中藥 辦課程教四氣五味
【明報專訊】浸會大學中醫藥學院在中小學推廣簡單中醫教育，該院副教授余堅文說，希望加強學生對中醫學科的認識，於升大學選科時作出知情抉擇，亦藉此培養學生對中國文化的認識，如中醫用藥時要考慮二十四節氣，「冬至」便是二十四節氣之一；中醫重養生，他期望學生有此意識，「如知道自己屬於寒底，就不要吃那麼多寒涼食物、平日會帶披肩傍身」。
該院在逾10間中小學設立藥園，讓學生種植解表(通過發汗祛除外邪)、袪濕和抗癌等中草藥，各草藥旁附註解，列明該植物屬什麼科、其藥用果效及歸經(表達該中藥主要對人體哪些經絡、臟腑發生明顯的作用)，希望引發學生對中藥的興趣。
看神農卡通 學生親嘗中藥
另外，學院在小學辦課程，余指1個半小時的教學內容包括讓學生看神農氏嘗百草的卡通片、講解中藥有四氣(寒、熱、溫、涼)五味(辛、甘、酸、苦、鹹)，並讓學生親嘗中藥味道，了解味道與其藥性的關係，如清熱藥大都帶苦味，補藥則大多帶甘甜味。課程亦帶出中醫「同病異治，異病同治」的概念，例如同為感冒，風熱及風寒感冒便要用不同的藥。
該院會把中醫教育推廣至中學，中一至中三學生每學年花3小時學中醫知識，內容會較小學深入，學院會為教師提供半天講座培訓。
余堅文原本於英國教導醫學生病理學，其後回港，於2000年報讀浸會大學兼讀制中醫課程，花6年時間完成。他指西醫專注於「醫治人的病」，中醫則會顧及整個人體系統，「醫治有病的人」；中醫亦講求整體觀，因時、地、人制宜，如因應不同季節、北方或南方、沿海或內陸環境，用藥都有所不同，西醫則少有這些考慮；另中醫講養生、治未病，重視扶正(增強人體正氣，使正氣充足以恢復健康，或減少發病風險)、驅邪(袪除人體邪氣，驅走致病原因)，西醫則扶正觀念不強。
大學課程一學期學400種藥
余坦言在大學讀中醫不容易，既要讀《內經》與《傷寒論》等中醫古籍，亦要背誦大量資料，如一個學期內要學400種中藥，另一個學期就要學多種方劑(每種方劑由不同中藥組合而成)，「中醫師責任很大，要有專業知識，所以要很勤力、學術能力亦要高」，浸大間中亦有中醫學生因為學術能力不逮而退學，他提醒學生入讀前要有心理準備。
