天氣反常安省農夫各有悲喜 蘋果失收玉米大豆茄子豐盈
[2017.09.28] 發表
【明報專訊】今年反常的季節變化，讓安省菜農和果農一家歡喜一家愁。蘋果因為太熱而停止生長，以致產量減少近七成；而玉米和大豆則正需要這樣炎熱乾燥的天氣來成熟收割。
往年這個時候，應該已是秋高氣爽的入秋時節，但現在安省南部地區，卻普遍出現攝氏30度的高溫，
多倫多以北史托夫維爾(Stouffville) 的Applewood農場內，農場主Matthew Passafiume看着樹上仍然顯得青綠的蘋果發愁，因為當應該涼爽的天氣變得炎熱時，蘋果和葡萄就會停止生長和成熟。
Applewood的主要收入，是向公眾開放以供採摘蘋果。往年這個時候，蘋果園內的蘋果已經基本摘光，而這個周末果園仍然開放，因為還有未完全成熟的蘋果。
他估算，果園內還有30％至40％的蘋果尚未成熟。早在去年夏天，Passafiume的果園就已經遭遇了旱災，而今年的氣候反常更是雪上加霜，導致蘋果產量比正常年分減少了近70％。
還有南瓜和胡椒，在長時間炎熱的影響下，內部就會壞掉。
對於這樣的怪異天氣，種植玉米和大豆的農場主卻表示歡迎。這類植物迫切需要一段溫暖、乾燥的天氣來方便收割。以往農場主最發愁的，就是潮濕涼爽的不利天氣。
有農場主表示，9月初的時候，他們還擔心這些農作物來不及成熟，但現在炎熱乾燥的天氣，有助於它們的收穫。
同樣獲益於這個天氣的作物還有西紅柿和茄子，它們原本因為早春的長時間下雨而生長嚴重滯後，幸好現在風和日麗，讓這些作物終於順利成熟。
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