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李興桂夫婦到村堛漸蛑i磨辣椒。(網上圖片)
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子女不回家過節,令李老失望落淚。(網上圖片)
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張秀連裝起辣椒醬。(網上圖片)
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[昔日明報]

 
中國
 留守老人製辣醬期待中秋團圓 6子女無一回鄉

【明報專訊】但願人長久,千里共嬋娟;中秋慶團圓,傳統家庭總喜歡聚在一起。山西兩位老人同樣望穿秋水,盼待六位子女從城市歸來過節,特別為每人精心準備了禮物。可是老翁逐個去電問他們何時歸來時,六人皆以忙茈握u為由,不能回家團圓,教他教不住哭了。

71歲「留守老人」李興桂和張秀連居於深山,育有2子4女。子女長大成家後,都選擇外出打工。子女亦曾邀請兩老到城埵P住,可借二人不適應城市生活,只好回到農村。張秀連身體差、聽力不好,李興桂只好日夜伴茼o。

距離中秋還有十多日,兩老已開始準備給子女禮物,將蕃茄、茄子、包心菜、蕃薯、紅棗和自製辣醬等分成六份,放在一角,「雖然不知道回來幾個,都給他們準備好吧,萬一都回來了,該說我們偏心了。」李興桂還曬好了被子,待子女回來時用。

他們特別介紹自製辣醬,聲稱要用很長時間準備,每年夏天在門前菜地裁種,待秋天時採摘磨爛。李興桂坐在石磨轉了一圈又一圈,在磨爛的辣椒上灑上鹽和蒜:「孩子們都愛吃,有時他們顧不上回來,我就托熟人給他們捎去,有時也會去送一趟。」其後二人將做好的辣椒醬放入玻璃瓶、封口,分為六份,每人兩瓶。

李興桂之後急茈晶q話告訴孩子「辣椒醬做好了」,可惜所有子女都不能回家過節,教他失望得哭了:「其實我有想過他們回不來。他們在外面生活,養家糊口不容易,可畢竟是中秋節,哪怕回來一個呢。」

兩老在掛滿子女照片的飯桌前食過飯後,張秀連隨即向子女傳送語音信息:「天氣涼快了要孫子多穿衣服啊。」自一年前兒子給她買了部手機,吃完飯發個錄音已成她每天例行動作。

 
 
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