擺文字上枱：吃了就能長生不老的《西遊》美食
【明報專訊】據說，在小說《西遊記》中，吃了能長生不老的有以下幾款「食物」：一曰王母蟠桃、二曰人參果、三曰唐僧肉(唐三藏和尚的肉)。有興趣一嘗嗎？饞嘴者得注意吃的過程和後果了！
供不應求的王母蟠桃
先說吃了能壽與天齊的王母蟠桃。話說在《西遊記》中，玉帝恐怕孫悟空閒中生事，便派他去看管蟠桃園，好讓他有個寄託。起初，這個齊天大聖也歡喜謝恩。後來上任不久，開始按捺不住，又發現桃熟大半，心裏要吃個新鮮的，於是乎，不嘗沒事，一嘗不得了，索性脫掉冠服，一吃再吃，盡情享用。最後因為蟠桃「供不應求」，而偷吃蟠桃之事又東窗事發，終究弄得王母娘娘於瑤池擺設的蟠桃勝會不成樣子。由此可見，好奇與饞嘴，足以讓人忘了責任，也壞了大事呢。
豬八戒吃人參果，全不知滋味
接着是人參果，也是非常厲害的，吃了亦能讓人長生不老。話說孫悟空打了三個人參果回去，一個留自己，一個給沙僧，一個給豬八戒。可是豬八戒實在太饞了，拿過人參果，張開口就塞進去，囫圇吞嚥下肚後眼巴巴的問：「你兩個吃的是什麼？」「什麼味道？」孫悟空當然奇怪地反問：「你倒先吃了，又來問誰？」正因為豬八戒只顧吃，根本沒真正嘗到人參果的滋味，所以想師兄再去弄一個來給自己細嘗。可孫悟空直道：「兄弟，你好不知足……像這一萬年只結得三十個，我們吃他這一個，也是大有緣法，不等小可。罷罷罷，夠了。」看啊，貪婪，令人丟掉理智，也失去了享受當中過程的本能與應有的感受。
唐僧肉，始終吃不得
在《西遊記》中，唐僧前世是如來佛祖的大弟子金蟬子，是佛身。而佛，是長生不老，與天地同壽的，所以說吃了唐僧肉，便可以長生了。就因為唐僧肉功效神奇，也實在太稀有珍貴，各種妖怪垂涎三尺，千方百計要弄回來飽餐「聖體」。可一部《西遊記》，就是沒有一個妖怪最終能吃到唐僧肉，那怕只是一口也未能得逞。其中原因，不外「求全」，妖怪往往既要把「食材」徹底清潔洗泡，又要整個吃掉(其實吃一口唐僧肉已能長生不老)，有的妖怪更要呼朋喚友，希望吃了便一起雞犬升天……結果搞來弄去，肉未到口，活生生的唐僧又給他的幾個徒弟解救走了。就這樣，妖怪一再徒勞無功，空歡喜一場。因此，有時過於求全求備，也會令人失去千辛萬苦找回來的「至愛」呢！
■生活反思：
如果《西遊記》真是現實世界的反映，以上關於長生不老的「食療」故事，雖然虛構荒誕，也未嘗不能給我們一點生活的啟示吧！
文：袁漢基
資深中學中文科教師
圖：2011年版《西遊記》劇照
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