生活關鍵詞：菜單文學

[2019.04.03] 發表

【明報專訊】小息完結，又是時候構思午飯落腳點。

香港食店餐牌就像本地人口，內容密集，款式看似多樣，但大眾選擇往往重複，原來與餐牌設計有關。中菜菜名講究意頭，入行40多年的中廚李文基回憶菜單裏遇過的風花雪月。若然意猶未盡，再加送菜名趣聞，保證胃口大開。(詳見另文)

文：蔡康琪

■休刊啟事

《語文同樂》清明節休刊，4月10日復刊。編輯部

[語文同樂第375期]

更多教育

【明報專訊】騙徒手法層出不窮，有人繼續用「幫我買點數卡」短訊詐騙，體壇歷史上更有教練招來健全的人假扮智障人士組成國家籃球隊出賽。4月中上映的... 詳情

【明報專訊】韓國男團BIGBANG前成員勝利（李昇炫）因捲入「性招待」醜聞，前途盡毁，於3月11日宣布退出娛樂圈。曾經備受讚許，西漢的王莽也... 詳情

【明報專訊】1. 佞：以花言巧語奉承他人 / 肆：放任 2. B 3. A。選項B意指王莽被後世批評，只因他最終未能成功；選... 詳情

【明報專訊】■時鐘姚展榮（基督教崇真中學，中一）日常生活中，時鐘是不可或缺的。時鐘是令我們看懂時間、認識世界的工具，當你失去... 詳情

【明報專訊】後日是清明節，記得小時候隨家人掃墓，例必會問：「什麼是死？」如此玄妙的哲學問題當然難以說清，以下有十個與死亡近義的詞語，修正其中... 詳情