大封鎖 花店不可開門營業 情人節可網上訂花送上門

[2021.02.06] 發表

【明報專訊】情人節就要來臨﹐鮮花零售商對市道的看法兩極化，主流花店看得樂觀，華裔花店就看淡。

本地一些花商稱﹐受疫情影響﹐從南美等地方入口的鮮花減少供應﹐情人節期間花源減少﹐打算送花的最好提前預定。不過華裔花商則稱﹐疫情以來需求下降﹐預計情人節生意也難達到正常時節的水平。

Ajax 的Adrienne's 花店的迪克(Cheryl Dick)說﹐安省的許多鮮花是從厄瓜多爾和哥倫比亞訂購的。由於公共衛生的限制﹐乘客及航班的減少﹐進口的鮮花也減少﹐特別是玫瑰﹐來貨的可靠性也降低。

那些鮮花由飛機從邁阿密運來﹐然後由各地花商取回。如果沒有飛往邁阿密的航班﹐那麼許多花商訂的鮮花也就沒有着落。

南美種植鮮花的花圃﹐由於公共衛生規定的限制﹐許多地方只能達到正常一半的產量。結果如果多倫多花店訂購了1,000株鬱金香﹐可能只得到500株﹐而且顏色也無法挑選。

在世紀廣場經營花店的一位老闆說﹐她出售的鮮花﹐都是產自本地，但自從疫情爆發以來﹐鮮花的生意下降。她也並不特別看好情人節時的市道。她沒有說下降多少﹐不過一位員工估計大約是在50%。這位員工說﹐正常年景的時候﹐情人節的生意都是非常旺的。

疫情下的大封鎖期間﹐花店並不允許開門營業﹐但可以接受網上預定﹐送花上門﹐或者在路邊取貨。

在多倫多Annette夾珍街開設花店的凱斯索拉克(Helen Kisicek-Scroka)說﹐她發現近期對於鮮花的需求增強了。她接到許多顧客來電﹐他們說已經很長時間無法和親朋會面﹐希望向親朋問好﹐會訂花送給他們。

一些花商說﹐如果人們仍打算在情人節買花﹐最好委託花店設計﹐可以使用更多本地鮮花。

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