澳洲解除長達20年進口禁令 加拿大產牛肉重返當地市場

澳洲解除長達20年進口禁令加拿大產牛肉重返當地市場

[2025.07.31] 發表

【明報專訊】因「瘋牛症」風險，加拿大牛肉自2003年起被澳洲禁止進口。22年後，禁令終於解除。加拿大食品檢驗局(CFIA)本周宣布，澳洲正式解除對加國牛肉的進口限制，標誌着本國牛農與加工業者重獲一個海外出口市場。

CFIA指出，重新進入澳洲等高端市場，有助加拿大生產商開拓出口，帶動農業收入增長。截至2024年，加拿大為全球第八大牛肉出口國。

加拿大牛農協會(CCA)對澳洲重新開放市場表示歡迎。協會發出聲明指「澳洲是全球最後一批仍保留BSE限制的國家之一，現在能夠完成風險評估並能重開市場，是令人振奮的消息。」

聯邦農業部長麥克唐納(Heath MacDonald)亦強調，加拿大牛肉享譽國際，與印太區重要伙伴澳洲深化貿易關係，將為加國農民和食品加工業者創造更多機會、就業職位，並促進本地經濟。

2003年，加拿大首次發現俗稱「瘋牛症」的牛海綿狀腦病(Bovine Spongiform Encephalopathy，簡稱BSE)，澳洲遂對加國牛肉實施進口禁令。BSE屬致命疾病，會在牛隻中傳播；若人類攝入受污染牛肉，亦可能染上致命的變體克雅二氏症(Variant Creutzfeldt-Jakob Disease)。

根據美國疾病控制及預防中心(CDC)資料，北美首宗BSE個案於1993年在一頭從英國進口至加拿大的牛隻中發現；2003年起，加國再錄得19宗相關個案。同期，美國亦曾發現6宗個案，其中一宗與從加國進口的牛隻有關。

直到2021年，加拿大獲世界動物衛生組織(WOAH)評定為「BSE風險可忽略」國家，風險級別大幅下降。澳洲上周亦解除了對美國牛肉進口的類似禁令。