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[昔日明報]

 
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 雞檔過年接200訂單 需退款2萬

【明報專訊】H7病毒來襲,今年沒有鮮雞過農曆新年,有雞販接了200多張訂單,收了共2萬元訂金,現在要安排退款。有冰鮮雞批發商趁勢加碼,預料新年期間每日售六七萬隻冰鮮雞,較平日多兩倍。

冰鮮雞商料新年多售兩倍

牛池灣街市雞檔檔主馬平盛表示,他的檔口每日約售300多隻雞,農曆新年可每日賣800多隻,單是年廿八至年三十就總共收到200多張訂單,估計現在要退回逾2萬元訂金;一旦休市21日,包括租金、水電煤及員工薪金等開支,預料損失10萬元。

九龍城街市雞檔檔主玲姐亦擔心農曆新年市道,表示今年新年活雞零售價較以往便宜,每隻售110元至120元,與平日售價相差不遠,單是年廿八的訂單已收到50張,而本來打算年廿八入貨200隻雞,預計會較平日賣多三四倍,現在停售活雞,生意將大受打擊。

香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示,平日每日約售2萬隻冰鮮雞,最近幾日比起去年旺,每日售四五萬隻,年廿八及廿九亦已分別收到3、4萬張訂單,主要來自超級市場、酒樓及零售商等,較平日多一倍半。他表示,H7N9禽流感確是打擊市民食雞信心,但市民過年始終要吃雞過節,因此自己在新年會加碼每日售六七萬隻冰鮮雞。

日賣約300多隻冰鮮雞的港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉稱,對農曆新年市道持觀望態度,以往新年可多做一倍生意,相信今年做到較平日多六成生意已屬理想。

 
 
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