明報新聞網海外版-明報加西版(溫哥華) - Ming Pao Canada Vancouver Chinese Newspaper
[ 前往新版面 ]
 
 
圖片
放大
 
放大
 

其他新聞
科學探究:泡泡棒棒糖
遊戲答案
[顯示全部題目]

[昔日明報]

 
港聞
 偵探M.A.D.:果汁有益嗎?

【明報專訊】知多點

果汁不及水果有益呢!基督教聯合那打素社康服務社區營養師盧庭威不建議以果汁代替水果,「製造果汁時,很多纖維及維他命都流失了」。6至12歲的孩子每日應至少進食2份水果,每份等於2個小型水果,例如布U、奇異果;或1個中型水果,例如蘋果、橙;或半個大型水果,如香蕉、火龍果;或半杯(120毫升)顆粒狀水果,例如士多啤梨、提子;或一湯匙無添加糖或鹽的乾果。

他表示,1杯鮮榨果汁需約3至4個小型或中型水果製成,水果含果糖,以果汁完全代替水果容易攝取過多糖分,引致肥胖,「每天最多只可以大半杯(約180毫升)鮮榨果汁代替一份水果」。原個水果含較多纖維及抗氧化物,分別可預防便秘及多種疾病。

盧庭威建議自行以攪拌機製作果汁,可比市面上的保留更多纖維,並選用較低糖的水果,如士多啤梨、藍莓、奇異果、雪梨。「在外購買則應選購100%鮮榨果汁,並留意營養及成分標籤,檢查有否添加糖分」。

 
 
今日相關新聞
偵探M.A.D.:果汁有益嗎?
[顯示全部題目]



引用明報

引用明報(加拿大)內容收費準則:(包括:報章,各類附刊,數碼及任何名下之內容)

文字:每100字(含標點符號) 30元
特別內容如獨家新聞,名家約稿等另按情況收費

圖片:每張50元
獨家,合成圖片,圖樣設計另議。

凡未於收費表列明之項目而屬明報(加拿大)內容者,引用者請先行查詢收費。

舉報剽竊內容獎勵辦法:

凡舉報可能剽竊明報(加拿大)內容者,若有關舉報能成功令明報(加拿大)追討有關費用,在扣除追討費用後,舉報者可獲有關金額的15%作為酬勞。

 
廣告 advertisement
 
 
廣告 advertisement
 
 
 
 
 
主頁 ,  聘請 , 招租 ,
商業招租  ,  出讓  ,  補習  , 
招生  ,  各類服務  ,  其他