杞菊茶 四子飲
有效緩解眼睛疲勞

[2014.07.21] 發表

眼睛是我們人體最重要的器官之一,它幫助我們認識世界、與人溝通交流,我們的工作生活都離不開眼睛,因此更要好好愛護珍惜它。保護眼睛不僅僅要注意良好的衛生習慣和生活習慣,還要注意自身的飲食,吃什麼食物對眼睛好,能延緩眼睛衰老呢?一起來看看吧。

吃什麼對眼睛好?對於上班族來說,由於工作需求需要長時間的面對電腦,時間一久,眼睛就會感到很疲勞,甚至還會造成視力下降。保護眼睛不僅僅是滴點高級眼藥水,從飲食習慣做起更為重要。如何讓眼睛重拾光彩?辦公桌上放一杯護眼茶,飲用時自然護眼,何樂而不為?下面就為您介紹幾款茶和食物,有助您緩解眼疲勞。

菊花茶

菊花適量,滾水沖泡飲用。菊花富含維他命A,是保護眼睛健康的重要物質,也是中醫治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨,非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼乾澀有較好的療效。常常感覺眼睛乾澀的人,特別是常使用電腦的人,可以多喝些菊花茶。

電腦族們不妨在辦公室裡準備菊花+枸杞,或者菊花+蜂蜜,用一個保溫杯,加入熱水沖泡,可以有效緩解眼睛疲勞,舒緩身心。

杞菊茶

材料:枸杞子30顆、菊花5朵、紅茶包1個。

做法:放枸杞子、菊花、紅茶包入杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用。

功效:具有養肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺 紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長期面對著電腦工作的人。

決明菊花山楂茶

材料:決明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一樣比例。

做法:以沸水沖泡,加蓋燜約30分鐘即可。

功效:用於肝胃積熱,飲食不香的乾眼患者。

四子飲

材料:決明子、枸杞子、女貞子、菟絲子,各5克。

做法:沸水沖泡飲用。

功效:滋補肝腎、清利頭目、清腸通便、退翳明目。

金蓮花枸杞茶

材料:菊花10朵,金蓮花5朵,決明子5克,枸杞子3克。

做法:沸水沖泡3至5分鐘。

功效:菊花清熱解毒,養肝明目,能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好療效;金蓮花清咽潤喉、養肝明目,決明子治療眼疾的功效非常顯著;枸杞子補肝、益腎、明目。對長期使用電腦引起的眼睛酸澀、疲勞、視力減退等很有幫助。

枸杞子茶

枸杞子適量,用滾水沖泡飲用。枸杞子養肝明目,富含糊蘿蔔素、維他命B1、維他命B2、維他命C及鈣、鐵等,是養眼佳品。可以解決電腦族眼睛乾澀、酸痛的症狀。那麼,哪些食物有助保護視力呢?

紫薯

以美國為代表的西方科學界,通過對紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食物的研究,發現紫色食物都具有一個共同點,就是它們都含有一種叫做「花青素」的物質。花青素具有極強的抗氧化作用,能有效阻擊「自由基」;花青素還具有神奇的抗血管硬化作用,可阻止心臟病發作及腦中風的發生;大量的癌症研究也證實,花青素具有上佳的抗突變、抗腫瘤的預防功效。

在自由基對組織器官的傷害中,最容易被傷害的首先是眼球,而紫色食品的抗自由基效力,當屬最佳的天然「護目食品」。因此,經常吃一些紫色食品,可以有效地維護眼睛健康,預防各種眼病的發生。

菠菜

吃大量菠菜,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿蔔素 — 綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。哈佛大學醫學院一個研究小組指出,每天吃大量這些蔬菜的人,患上視網膜黃斑變性的機會可減少百份之四十三。菠菜有助於提高人的記憶力,它含有的抗氧化劑可對人體有害分子起阻擋作用。中醫學認為菠菜根可治便秘、痔瘡出血和夜盲症,也認定對視力有很好的輔助療效。

胡蘿蔔

胡蘿蔔跟眼睛的關係主要來自於它的胡蘿蔔素,因為胡蘿蔔素在人體之內可轉化成維他命A,維他命A對眼睛的視力很有幫助,特別在暗光下和光線快速變換下的視力,一定要維他命A參與才能順利完成,人們現在經常盯著電腦看,看電視、打遊戲,這時消耗的維他命A特別多,很多人會感到眼睛發乾,如果膳食中缺維他命A就會有這種不良感覺,所以應多補充些胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔素可以明目就是這個道理。

櫻桃

經常坐在電腦前,由於眼睛過久地注視螢幕,會使視網膜上的感光物質消耗過多,如果不能及時補充維他命A和相關營養素,容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀,甚至誘發夜盲症。每100克新鮮櫻桃中維他命A的含量比蘋果、葡萄等水果高4至5倍。另外,櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。櫻桃不能多吃,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

海帶

海帶除含碘外還含有1/3的甘露醇,曬乾的海帶表面有一層厚厚的「白霜」,它就是海帶中的甘露醇,甘露醇有利尿作用,可減輕眼內壓力,用來治療急性青光眼有良好的功效。其他海藻類如裙帶菜也含有甘露醇,也可用來作為治療急性青光眼的輔助食品。

更多健康醫事
在患有過敏症的人,多種物質能誘發過敏反應,較常見的包括: (一)經空氣傳播的過敏原,例如花粉、寵物的毛皮垢屑、塵ョB黴菌等; (... 詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright c 2014 mingpaotor.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Toronto Chinese Newspaper

1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1 | Tel.: (416) 321-0088 | Fax: (416) 321-9663 | Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250