強冠購入餿水油製成全統香豬油造成食安風暴，董事長葉文祥11日召開記者會下跪道歉，並喝公司生產的油品，「證明我們的油非常安心」。

據中央社報道，強冠黑心油事件愈演愈烈，除用餿水油之外，疑從香港進口工業豬油製油，強冠董事長葉文祥11日召開記者會下跪道歉，並強調強冠無論是國內、外採購來的油品，都經過檢驗合格，是政府沒有規範。

葉文祥還以圖解說明購油流程，並解釋向香港金寶公司進油時，有要求對方提供食用油證明，進關時也繳了食用油的稅金，並經衛生福利部食品藥物管理署抽驗合格，入廠後還有檢驗，不合格就退貨。

他說，台灣炸豬油工廠規模不大，豬油供應量有限。政府對原料油並無完整規範，強冠買進原料油後自己有檢驗標準，檢驗合格後再進入生產製程。

葉文祥說，公司不慎買進郭烈成公司的油，造成這麼大的不幸，是因為郭烈成帶強冠公司人員看的生產廠，和被檢調查到的生產廠完全不同。

葉文祥並在現場喝油，他說，這樣做「證明我們的油非常安心」。