大學聯校推廣待用餐券
41餐廳響應 已售近千張
【明報專訊】為關顧三餐也難溫飽的弱勢社群，「大學聯校社會服務團體聯會」(JUSSO)去年中起邀請各區食肆推行「待用餐券」，市民購買後可轉贈有需要的人，也可放在餐廳留待有需要者索取，至今已有41間餐廳響應。有向長者贈腸粉或曾免費請拾紙皮婆婆吃麵的食肆老闆反映，待用餐券計劃鼓勵了更多人一同幫助有需要的人，有少女只吃一碗麵，但花200元買10張待用券留給長者；有人更豪花500元一次買25張，反映港人並非缺乏善心。
在大埔寶湖花園商場開業兩年多的暢和麵家，老闆是26歲的「80後」袁廣堅，去年7月起開始推出20元的待用餐券，市民可「選購」店內雲吞麵或牛腩麵等20元中式粉麵。
有人擲500元買25張
他說，由於商場有較多鞋舖，其舖外總有不少鞋盒，不時有老婆婆來執紙皮，眼見她們辛苦，故未推行待用券前，他曾邀請婆婆們到麵店免費吃碗麵，「反正成本不高，請她們沒所謂」。跟婆婆們交談過程中，對方會向他訴苦，說平日不獲兒子和孫兒理會。
「不止我幫人，買餐券可以令更多人幫到有需要的人。而且有別於買旗，我覺得讓人吃碗麵飽肚更實際。」袁廣堅說，麵店現已售出數百張待用券，已使用約百多張，大多為長者。他透露，有少女來店只吃一碗20多元的麵，但同時花了200元購買10張待用券，並放在麵店希望留給執紙皮的婆婆使用。
從浙江紹興來港近10年的新移民邱景標，家族經營粥舖起家，邱在港粥店打工多年後，一年前在新蒲崗開設「粥滿家」。他說，黃大仙和新蒲崗均有較多長者居住，他們光顧吃粥時，他偶爾會隨粥附送一碟腸粉，「(他們)去到這個年紀沒什麼入息，我本着取諸社會、用諸社會，幫老人家都是應該的」。
幹事：香港人並非缺乏善心
「粥滿家」5個月前起出售每張20元的待用券，持券可獲14元以下的粥品及原價8元的腸粉或蝦米腸，較原價便宜2元。邱景標說，至今售出約300張待用券，有來自沙田的市民光顧時得悉有待用券出售，即二話不說花500元買了25張放在餐廳，另亦有青年一次買了10張，留待有需要的人使用。
由9間本地大學社會服務團組成的JUSSO，去年7月起推出「傳餸愛」推廣待用飯券計劃，參與餐廳貼有該計劃的標誌，並有待用餐券出售，藉此宣揚平等分享概念。JUSSO幹事丘梓成說，由最初全港有21間食肆參與，推行大半年後現已增至41間，待用券價錢由食肆自行決定，平均每張20至40元。
「有些人說香港人缺乏善心，但並非如此。」丘梓成及另一名幹事張瀞友說，起初擔心計劃缺乏支持，惟食肆至今已售出逾900張待用券，當中約半數已使用，其餘部分交予社福機構。
