回收麵粉涉25宗大腸菌病例

[2017.03.30] 發表

【明報專訊】加拿大公眾衛生局說﹐25宗大腸桿菌(E. coli)病例與回收羅賓漢牌全用途麵粉(Robin Hood All Purpose Flour，圖)有關聯。

這種麵粉在卑詩省、阿爾伯達省、沙斯卡寸旺省和緬尼托巴省銷售﹐加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)周二發出麵粉回收通告﹐指當局已確定﹐部分麵粉含有大腸杆菌O121(E. coli O121)。

這25例病例在4個省份發現﹐卑詩省有12宗﹐阿省與沙斯卡寸旺省各有4宗﹐紐芬蘭－拉布拉多省有5例。

加拿大公共衛生局在周三的新聞稿中說﹐6人需要住院。它說﹕「那些人已康復﹐或在康復階段。」

加拿大食物檢驗局指出﹐10公斤一袋的羅賓漢牌全用途麵粉﹐最佳保質日期要是2018年4月17日﹐消費者應該丟棄麵粉﹐或是退回商店。回收麵粉的通用產品編碼(UPC)是0 59000 01652 8。

羅賓漢牌全用途麵粉的製造商說﹐回收產品在沙斯卡通一間工廠生產。

加拿大公共衛生局表示﹕「調查仍在進行﹐可能發現更多產品﹐與這次大腸桿菌感染有關聯。」

大腸桿菌中毒﹐症狀包括﹕噁心、嘔吐、輕度到嚴重腹部絞痛﹐腹瀉﹑血痢。

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