【明報專訊】丹麥駐華大使館因本國生蠔氾濫成災，鼓勵民眾用「吃」來消滅這些生蠔，但大家都很冷漠。
日前，在官微發文求助網友，一時間引發網友廣泛關注，中國吃貨紛紛呼籲丹麥簽發「生蠔簽證」，表示「願漂洋過海去救災」，保證5年消滅生蠔。網友表示，有給簽證就行，蒜我自己帶。也有福建網友建言，可用「蠔宅」解決該問題。
「來丹麥海岸吃生蠔，約嗎？」丹麥駐華大使館官方微博發布的一篇題為《生蠔長滿海岸，丹麥人卻一點也高興不起來》的文章火了(圖)，引發中國網友的廣泛關注。
文章稱，一種叫做「太平洋生蠔」的物種入侵了丹麥，對海岸的生態環境造成了極大的破壞，這種生蠔原本不屬於丹麥的海域，而是來自南方海域，經過數十年時間的生長，形成了現在如此巨大的規模。文章指，丹麥的科學家和漁民已經向丹麥自然保護局投訴很多次了，但是依舊沒有辦法處理這些棘手的入侵者。
文章進一步指，政府鼓勵大家去海岸邊採集這些生蠔帶回家煎炒烹炸，但實際上這只是一個象徵性的活動，並沒有多少人去這樣做，所以根本就沒有效果。現在，丹麥有關部門正在對這一問題進行全面的調查和評估中，究竟怎樣解決還得等等看。
對於丹麥駐華大使館的發文求助舉動，中國熱心網友也是紛紛獻計獻策。有網友建議，當地應趕緊弄個生蠔旅遊簽證，大部隊可分分鐘把生蠔吃光。也有網友建議，這些生蠔可以低價賣到國內。還有網友打趣， 「我們能把生蠔吃成回憶，蒜我們自己帶。」此外，還有福建網友表示，大批的生蠔吃完後，還可用來建「蠔宅」，問題自然也迎刃而解。
據了解，「蠔宅」是福建泉州蟳埔村等地的特色民居，用蠔殼搭建而成，其具有不積雨水、不怕蟲蛀、冬暖夏涼的特點。
蟳埔村相關負責人告訴媒體，蠔殼一般都砌在大門左右牆面及後外牆上，用石灰、沙、土「三合」泥漿片片相砌，內牆則用雜碎土石混合築建，如此結合，就異常堅固。蠔殼大而中空，壘砌在一起，牆裏隔絕空氣多，這樣的牆冬暖夏涼。閩南尤其是泉州的海風雖然凜冽且帶有鹽分，但也不能摧垮這種牆。
在國外，像丹麥遭遇生蠔氾濫成災的問題顯然並非孤例，根據公開報道，近年來諸如美國的鯉魚和牛蛙、德國和英國的大閘蟹、蘇格蘭的小龍蝦等生物氾濫成災，成為當地的禍害。不過由於飲食偏好的差異，在不少中國人的餐桌上，都是令人食指大動的美食。
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