網購助力 年菜禮盒銷量創高峰

[2019.02.05] 發表

今年不僅大陸餐廳的年夜飯位子全訂滿,不少餐廳也積極推出年菜禮盒,禮盒的預訂迎來高峰,與去年相比,今年的年菜禮盒價格穩中有降,降幅普遍在10%以上,而網購半成品年菜禮盒也受到消費者的青睞,阿里巴巴數據顯示,去年「年貨節」年菜禮盒銷量較上年同期成長217%。

在迎新春美酒美食年貨市集上,蘭州「景揚樓」的年夜飯禮盒吸引了不少消費者,景揚樓相關負責人申女士表示,今年年夜飯禮盒都有折扣,算下來價格比去年下降了10%左右,例如,一款名為「吉祥」的套餐,去年價格在330元(人民幣,下同)以上,今年優惠不到310元。

甘肅「金城尕老漢」餐廳經理宋女士也指出,年夜飯禮盒價格調降了20%左右,她說,雖價格降了,但品質還是有保證,對於4、5個人的小家庭來說,炒兩道青菜,再加幾個禮盒內的菜品,就是一桌豐盛的年夜飯了。

調查發現,除了為自己預訂,很多消費者訂購禮盒是用來贈送親友的。網購年夜飯半成品套餐也成為市場趨勢,近年來,除了實體餐廳內的年夜飯禮盒外,網購年夜飯也受到了消費者的青睞。

一名女性上班族就提到,這兩年一直都有購買半成品年夜飯禮盒,價格不貴,簡單加熱就能食用。她說「非常方便,最近我也一直在看,準備買幾道海產和南方菜,過年時給家裡人吃個新鮮。」

據了解,半成品年夜飯禮盒的價格大都在幾百元到上千元不等,海鮮、肉類、蔬菜搭配得十分齊全,還有出售單項菜品,如八寶鴨、佛跳牆等,價格在幾十至數百元之間不等,這些網購年夜飯禮盒銷售十分火爆,還可以指定日期送貨,商家會附上配料用量、製作方法等提示說明,給消費者一個愉快滿意的年夜飯體驗。

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