張敬軒獻出「熒幕初餃」 阮小儀吃中甘筍銅錢
[2021.02.07] 發表
【明報專訊】張敬軒(軒仔)與阮小儀日前拍攝賀年廣告，軒仔還獻出「熒幕初餃」，即包餃子。他說餃子是他的家鄉傳統過年食品，更是他與爺爺嫲嫲的回憶，他特意為餃子改一個好意頭名稱，叫做「發財錢包」。
小儀問軒仔今年團年飯如何度過？軒仔說應該是一支公過年。軒仔包餃子時，拿出甘筍，並雕成銅錢形狀，將其中3塊「銅錢」釀入餃子中，待蒸好餃子後，食到「銅錢」便代表好意頭，財源滾滾。他又應節將餃子包成牛角形，命名為「足金金牛」，十分鬼馬。軒仔手法純熟，他稱小時候已包餃子，不過在熒幕前下廚是第一次，又很久沒有包餃子，有點緊張，但技術仍在，有很多回憶。最後蒸餃出爐，小儀吃中暗藏「甘筍銅錢」的餃子。兩人向大家拜早年：「祝大家團年滋味，一起就好，新年快樂。」
娛樂組
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