副刊 > 週末好生活

大火落白鑊 簡單零失敗<br>牛扒煎香?一? 鎖汁肉嫩
今日就是聖誕,打算今晚或將至的除夕元旦在家中食餐好,煎牛扒一直是熱門之選。在西餐中,要煎好牛扒大有學問,我因為兒女喜歡吃牛扒,累積了多年煎扒... 詳情
週末好生活
派對大餐點睛之筆<br>走進繽紛的芝士世界
來到年尾,派對來襲!無論派對主題是什麼,美食總是不變的焦點。好吃的食物往往不能缺少芝士的點綴,但芝士種類眾多,如果選錯了搭配,反而可能影響食... ...詳情
佳節送暖「煮」意<br>澎湃法式洋?湯 香甜多芝味
聖誕將至,相信不少人正期待吃一頓美味的聖誕大餐,假如你打算在家炮製愛心聖誕大餐,卻沒什麼「煮」意的話,我有好介紹,就是法國人的comfort... ...詳情
臘味最佳拍檔<br>熟炒糯米飯焗出黏糯
冬天是吃臘味的最佳時機,天冷時吃一碗暖笠笠、香噴噴的臘味飯特別滋味。而生炒臘味糯米飯和煲仔飯更是經典中的經典,傳統做法極考火候和技巧,我則作... ...詳情
嘉欣不再BB 當媽媽後極速成長
兩孩之母的鍾嘉欣(Linda)自去年回港拍《星空下的仁醫》後,便暫別幕前工作回到加拿大當全職媽咪,一家四口安居於溫哥華,過?平凡而快樂的生活... ...詳情
粉漿滑溜秘訣:先加蛋後加水慢攪<br>厚版煎餺?鹹脆嫩甜煙韌
Son級廚房今次教大家做一款懷舊點心——煎餺?(又稱煎薄?),有鹹又有甜! ...詳情
想玩花式打卡 力量不能小<br>空中瑜伽 仙女需練肌
空中瑜伽(aerial yoga)熱潮近2、3年席捲亞洲,多倫多亦有不少專門教授空中瑜珈的studio。 ...詳情
不同臟腑陰虛 徵狀用藥大不同<br>秋天潤燥 過滋膩傷脾胃
入秋後天氣逐漸轉涼,乾燥多風,容易出現口乾、喉嚨乾涸、皮膚乾燥、大便乾結等不適。相比起年輕人,年長人士體質有陰虛的傾向,更易受到乾燥天氣影響... ...詳情
「爆料」無水燜煮 原汁原味<br>港式安東辣雞 30分鐘上桌!
上次示範了韓式燜牛肋肉,今次教煮韓式安東燉雞的改良版。傳統韓國做法會把雞件、料頭和配料加高湯或清水燉煮,我喜歡爆香材料,這樣方能提升食物香味... ...詳情
驚魂萬聖節
小朋友們最愛的萬聖節即將到來,其實這個節日不只屬於孩子們,成年人也能從中感受到別樣的快樂!想進行驚悚、恐怖等平時沒有機會挑戰的體驗嗎?不妨來... ...詳情

明報網站 · 版權所有 · 不得轉載
Copyright © 2021 mingpaocanada.com All rights reserved.
Ming Pao Daily News A wholly owned subsidiary of Ming Pao Enterprise Corporation Ltd.
Toronto Chinese Newspaper

Chief Executive Officer: Ka Ming Lui | Executive Chief Editor: Richard Kwok Kai Ng
1355 Huntingwood Drive, Scarborough, Ontario, Canada M1S 3J1 | Tel.: (416) 321-0088 | Fax: (416) 321-5377 | Advertising Hotline Tel: (416) 673-8250