「貓山皇」雪糕三度含菌超標

【明報專訊】以榴槤雪糕馳名的「貓山皇」，繼10月底和11月中，其銅鑼灣希雲道分店一款榴槤味軟雪糕兩次被食安中心驗出大腸菌群含量超標38倍和68倍後，中心昨再公布其元朗分店的榴槤雪糕樣本同樣含菌量超標20倍，顯示產品衛生情�G欠理想。該店職員指已停止供應問題雪糕。

大腸菌超20倍

今次含菌超標的「貓山皇」位於元朗仁樂坊5號利發大廈D舖，食安中心跟進其銅鑼灣分店的榴槤味軟雪糕樣本不合格，在元朗分店抽取雪糕樣本檢測，結果一款榴槤味雪糕樣本的大腸菌群含量為每克2100個，超出法例不多於每克100個大腸菌群的規定，但中心指這並不表示會引起食物中毒。

元朗分店職員表示，自10月底食安中心檢測銅鑼灣店舖榴槤雪糕含菌超標後，元朗分店已沒賣該雪糕。他指店舖負責人在過去兩個月已在兩分店抽取樣本檢測，結果未有異常。

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