2010年的一天，黛比突然吐血，檢查發現她的肝臟因為脂肪肝已導致肝硬化，肝臟移植是她唯一的希望。在加拿大器官捐贈者少，等到合適的屍肝可能要長達數年之久。黛比顯然等不了那麽久，她的弟弟大衛決定捐肝救親。大衛在接受匹配檢查時，被診斷出亦有脂肪肝。他經過三個月的嚴格飲食控制，減重40磅，將肝臟內的脂肪減少到可以移植給黛比的程度。 2012年，醫生取出大衛的一半肝臟，移植給了黛比。肝臟移植成功地挽救了黛比的生命。
很多人以為脂肪肝與肥胖一樣，沒什麽大不了的。希望以下的信息令您對脂肪肝有更全面的認識。
脂肪肝病會如何自行發展？
脂肪肝病通常是緩慢但漸進發展。大多數非酒精性脂肪肝病(NAFLD)患者肝臟內積蓄脂肪，表現出良性的臨床進程。但是，如果不予以治療，非酒精性脂肪肝病會發展為嚴重的疾病，如非酒精性脂肪肝炎(NASH)，可能惡化為肝纖維化、肝硬化，某些情形下甚至發展成肝癌。
視乎基因與環境因素，脂肪肝病的進展通常經過數十年。這些因素的重要程度因群體的差異而不同，且受病人選擇的生活方式及其他因素如腸道微生態(腸道內的微生物群)的影響。
脂肪肝病有何病徵？
一般來說，脂肪肝病並無病徵。但有些人則表示腹部近肝臟位置感到不適、疲倦、渾身不自在，及若有若無的不適感覺。
如何診斷脂肪肝？
病人的肝臟如有擴大跡象，或肝臟測試出現異常結果，便有可能患有脂肪肝。超聲波可測到脂肪肝。其他的檢測方法也會用到，比如電腦斷層成像(CT)、質子磁共振光譜法(H-MRS)以及磁共振成像(MRI)。在某些情況下，醫生或會建議進行肝臟切片檢查，即由醫生用針插入肝臟，以抽取肝臟組織樣本，作顯微鏡檢查。
脂肪肝有什麼治療方法？
如果脂肪肝病的主要成因與肥胖、糖尿病及血脂異常有關，目前尚無行之有效的藥物。解決方法基於調整生活方式、減重及體力活動，以減少肝臟內的脂肪含量。
建議過度肥胖的病人透過適當飲食習慣和常做運動，逐步降低體重。要減少肝臟炎症，需要減輕5% -10%的體重；要改善NSAH的發炎狀況，病人則需要減輕10%以上的體重。
患糖尿及高血脂的病人，則應控製糖份和減低血脂水平。一般來說，建議糖尿病患者選擇低脂、低卡路裏的飲食，再配合胰島素或藥物醫治。
加拿大肝臟基金會免費講座
時間：5月19日星期四晚上七點
主題：如何應對脂肪肝？(粵語)
主講：多倫多兆康醫院腸胃肝專科黃向寧醫生Dr. Keith Wong
地點： 7155 Woodbine Ave
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