副刊 > 健康醫事

避免假沸導致食物中毒<br>豆漿沸滾後 再煮5分鐘
豆漿是很多家庭都愛選擇的早餐品種,有些人還會買來黃豆,用榨汁機或破壁機自製豆漿。可是有網友提醒,自製豆漿在加熱時會出現假沸,如果在此時食用極... 詳情
健康醫事
掛杯的葡萄酒 不一定是好酒
在葡萄酒行業,有一個說法是「葡萄酒的眼淚(tears of wine)」,是說輕輕搖晃盛了葡萄酒的杯子,會在液面上方的杯壁上出現一層液膜,然... ...詳情
不僅正常人,在門診中我們也常常提倡那些血糖高、血脂高、動脈粥樣硬化的患者要控制脂肪攝入。於是很多人就把控制脂肪理解為不吃肉。其實,控制脂肪不... ...詳情
明C.傅貼士:彈弓指的防治方法
彈弓指(Trigger Finger)又名板機指﹐是一種常見的手指肌腱病變。 ...詳情
胃不會越餓越小<br>也不會越撐越大
多吃東西胃就會慢慢變大,少吃東西胃就會慢慢變小?胃變大,飯量也會變越大,反之胃變小,飯量也會變越少? ...詳情
熗鍋、倒油、加熱、下菜爆炒…這是人們做菜的習慣流程,但「煙霧繚繞」的烹飪方式可能會給健康埋下隱患。 ...詳情
頭皮屑就像是頭髮上的「膏藥」,讓人難受又尷尬,還總甩不掉。掌握小方法,能達到去除頭皮屑的好效果。 ...詳情
吃對主食也能減肥
我們獲取熱量的途徑主要來自於飲食。但是,不是所有吃進肚子裡的東西都可以變成熱量。 ...詳情
自測肺功能<br>6分鐘快走
別小看肺功能,肺功能不好,生活品質高不了! ...詳情
秋季懷孕最佳<br>日照充足食物多
醫學研究認為,懷孕的最佳時間在八月前後,也就是七月下旬到九月上旬。 ...詳情

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