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2016.01.02
星期六
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副刊 > 溫哥華生活
高熱量失營養 啤酒不是液體麵包
香港又到了一年一度啤酒節,不少餐廳和市集舉行慶祝派對,提供不同口味的啤酒,還有挑戰速度與酒量的競飲比賽。啤酒酒精濃度較低,許多人當水飲,更有...
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當造秋栗 澱粉質勁過薯仔
在大熱韓國料理節目《黑白大廚:料理階級大戰》中,冠軍廚師權聖晙巧妙運用便利店食材,創作出栗子提拉米蘇(右圖)。這款甜品因而爆紅,不少觀眾都跟...
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跟荈瞼梩p挑戰韓食極「臭」鰩魚
近期串流平台熱播的《黑白大廚:料理階級大戰》掀起了話題,有本地網絡專欄作家甚至形容節目能「說好韓國故事」,藉「黑湯匙」與「白湯匙」的廚師對決...
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腎病襲貓咪 快求醫保功能
坊間有云:「三貓一腎。」即3隻貓中,總有一隻患腎病。原因是什麼?有傳貓貓不愛喝水,也有說貓貓天生腎臟弱,患腎病是遲早的事。究竟是真是假?貓腎...
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行山背囊至fit尺碼發揮最大效能
又到9月,是時候添置背囊,迎接秋冬戶外運動。不過,到戶外用品專門店買行山背囊,面對一整面「背囊牆」,即使無選擇困難症都會感到無從入手。傳統行...
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油頭爆瘡脫髮 溫和潔淨擊退油脂
早上洗完頭,秀髮乾淨順滑,但出門跑一轉,頭髮就變得油膩黏楚A髮型扁塌,實在影響儀容。
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素食燒烤也能滿足一餐的營養需求,選擇不同顏色的健康食材,可攝取碳水化合物、蛋白質和脂質,亦能補充膳食纖維及維他命。(鄭寶華攝)
高質素BBQ 七彩蔬果串串有營
入秋,不少人喜歡約三五知己燒烤聚會。BBQ少不了雞翼、腸仔、牛扒、金沙骨……幾乎離不開高脂肉類。不如換換口味,來一個高質「素」BBQ。別以為...
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金香醬炒蜆 年糕索咖喱香
馬來西亞醬料達人Nicole繼上次的參巴豬肉乾後,今次教大家做另一道馬來西亞經典大牌檔大炒(即廣東小炒),就是當地著名的冶味「金香啦啦」。「...
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張家界乾坤柱「飄浮」半空
電影《阿凡達》的潘朵拉星球中,巍峨的山景,飄浮於半空的山峰,這奇異魔幻的景象並非憑空創作,靈感原來取自現實。從香港乘高鐵出發,只需6個多小時...
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高科技雪櫃 延長食品保鮮期
無論年紀有幾大,男士的內心總會保留一點點童真,購物時往往會關注產品的「可玩」程度,好似玩機械表會揀陀飛輪,玩黑膠會揀磁浮唱盤,就算實際上用不...
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