養優質魚先鋒 轉戰沙巴海鮮供港

【明報專訊】死者楊紀國生前是本港養魚業代表人物，香港海鮮業聯合總會主席李彩華表示，楊敢於創新，2005年響應漁護署的優質魚計劃，以署方訂立的水產養殖方法和衛生標準養魚，率先推出市場，打響頭炮，成為業界一時佳話，惟優質魚生產成本較高，多年來始終未能廣為本地市場接受。楊近年轉戰東南亞，除了南丫島，於海南島、馬來西亞及泰國都有養殖場，規模愈來愈大，由孵化養殖至銷售批發，均由其公司包辦，提供一條龍服務。李彩華對楊的死亡深表惋惜。

沙巴海水無污染 養魚業興旺

熟悉沙巴州的生態教育及資源中心總監程詩灝說，沙巴州東海岸海水不受污染，養魚業蓬勃，單是拿篤已有20家海產養殖場，主要飼養由老虎斑及花尾躉雜交而成的「沙巴龍躉」，由當地人經營，近年亦有香港及台灣人到當地設養魚場，綁架事件的Wonderful Terrace養魚場開業3年，生產的海鮮亦有供應香港市場。

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