[昔日明報]
【明報專訊】重慶市一名李姓婦人日前在該市江北九街沃爾瑪超市購買了一袋「黃瓜山琪林」散裝土雞蛋，她日前打算將煮熟雞蛋的蛋白和蛋黃剝離時，蛋黃不小心掉在地上，不但沒碎，反而還像橡皮球一樣從地上彈起來。
她又用其他普通雞蛋做實驗，但這些蛋黃被扔到地上就碎，並無反彈。經仔細查看後發現，「彈力蛋黃」外形不規則，顏色鮮豔，外表光澤、潤滑(圖)，扔到地面後可彈起來十幾公分，鄰居甚至還將蛋黃當毽子踢，依然不變形。當地食品藥品監督管理局已介入調查。
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