多吃木耳豆腐
預防骨質疏鬆
坊間盛傳，民眾攝取過多鈣片反傷身，易引發心肌梗塞等心血管疾病造成民眾對鈣質攝取產生疑慮。對此，澳洲內分泌研究學者Richard Prince於2014年的研究駁斥這項傳聞，此分大型研究針對鈣片與心血管疾病相關性所做的18份研究整合分析。內容指出，鈣質與心血管疾病無關，文中更進一步補充，每日鈣質攝取大於1,000毫克及400國際單位(IU)維他命D，比平日沒有習慣攝取的人，罹患心血管疾病危險性可能更低。提醒民眾莫因錯誤迷思，而忽略平日補充鈣質的重要性。
過去有研究指出過度補充鈣質可能提高心肌梗塞的機率，這些研究都有3項共通的疑慮，第一是統計數據規類、二是針對心肌梗塞解讀不夠完整、第三則是結論不夠明確。事實上，根據Prince研究團隊10多年來收集各國報告進行綜合分析，得到的結果皆顯示鈣片攝取與心血管疾病無關。
網上說，「吃鈣片會造成血管鈣化。」但事實如何呢？其實，造成血管鈣化最大原因來自於體內的發炎反應，至於人體血管為什麼產生發炎反應來自於人體關鍵酵素：COX環氧合酶所調控，影響因素種類繁多，例如：飲食高油高鹽高糖、糖尿病等等皆會影響體內發炎反應。另外，鈣質是幫助調節心臟正常運動的重要離子，一般來說正常的攝取量是不會影響到血管壁健康，因此別再因為「鈣」就和「鈣化」聯想在一起。
然而，還是有那麼一部分的民眾擔心鈣補得太多，從而造成疾病風險。但是，作為亞洲人的我們，其實更應該先擔心鈣質攝取不足。根據調查顯示，我們中國人平均每日鈣質攝取量都不及每日建議的攝取量1,000毫克，一般男性為612毫克，女性563毫克。鈣太少或太多都會影響身體正常控制的能力，導致血中鈣濃度發生變化。當血液中鈣濃度過低時，骨骼內的鈣會被提取到血液中，以維持血液中的鈣濃度；若此情況持續發生，骨骼容易變得疏鬆、脆弱甚至引發折斷危機。近來，中國人的骨折率居高不下，，而男性骨折率甚至高居亞洲之冠，顯示骨質問題已成未來重大健康隱憂。
要瞭解自己的骨質狀況，每年可以做一次骨質密度檢查；飲食的部分，成人一天需攝取的鈣質約1000毫克，鈣質的攝取以天然食物為主，像是平時多吃木耳、黑芝麻、高麗菜及豆腐等高鈣食物，但是現代人大多外食無法完整攝取足夠鈣質。節省時間方便的情況下以鈣片的方式補充，建議一天攝取量以600毫克為基準，彌補飲食中鈣質的不足，才能避免骨質疏鬆找上門。
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法國男研製一藥丸
用後放屁變巧克力味
在與人交往或與伴侶相處，人們可能因口氣「不清新」受到困擾。為了解決這一麻煩，法國一名人士研究出了一種能人們嘴裡呼出的氣味像「糖果或鮮花一樣香甜」的藥丸。據稱，吃了這種藥，就連放屁也像「巧克力味」。
法國65歲男子克利斯蒂安?伯安什瓦爾(Christian Poincheval)將木炭以及茴香、海藻、藍莓等多種植物成分調配一起，製成這款藥丸。伯安什瓦爾表示，這款藥丸不僅能善胃腸氣脹導致的口氣問題和放屁外，還可緩解消化不良，減少胃脹。伯安什瓦爾此前推出過玫瑰香和紫羅蘭香味的藥丸，隨著聖誕節臨近，他推出巧克力味藥丸，並將其稱為「聖誕老人藥丸」。
伯安什瓦爾表示，有一次他與朋友飽餐一頓，隨後就開始不停放屁，讓大家幾乎「窒息」，於是他想到是否可以讓「屁味」變得好聞些。
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研究發現：
白癡病毒
使大腦功能下降
我們總開玩笑「白癡是會傳染的」，沒想到這話還真就說中了 — 科學家最近發現了「白癡病毒」。約翰霍普金斯大學和內布拉斯加大學的研究者們發現了一種名為 Chlorovirus ATCV-1 的綠藻病毒，它被證實能讓人類「變笨」。
經過調查，感染者智商、注意力、視覺處理能力均有下降。科學家們在調查中發現近半數人可能已經感染了這種病毒，因此攜帶它並非是件非常不走運的事情。實驗發現，這種病毒通過進入大腦影響可塑性、學習、記憶的形成神經回路關聯，使得大腦功能下降。有趣的是，本身沒有攜帶 Chlorovirus ATCV-1 的人並不會通過游泳接觸藻類感染這種病毒，因此科學家推斷這是人類長期以來就已經攜帶了的病毒，只不過以前並沒有被發現。
那麼「白癡病」到底有沒有得治？現在當然沒有。不過我們也不用著急，畢竟半數人都感染了呢，對於生活的影響也並不是很大。
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美國研發智慧腕帶
若暴飲暴食被電擊
美國一家公司研發出一種神奇腕帶，利用一種類似電擊療法的方式來鼓勵佩戴者養成良好習慣，抑制暴飲暴食等惡習。
這款腕帶可稱作「手腕上的私人教練」，佩戴者若出現不良習慣如暴飲暴食，可手動或自動觸發2毫安培的電擊，促使自己堅持並養成良好習慣。發明人曼尼什?塞西(Maneesh Sethi)受到巴甫洛夫(Pavlov)的條件反射實驗啟發，研製出了這款腕帶。塞西說：「當你吃東西時會受到電擊，這會訓練你的大腦將吃的行為與電擊聯繫起來，可有效抑制不經意的進食行為。」
儘管發明者塞西稱電擊不會太痛苦，但有佩戴者表示感覺到有類似拔汗毛的疼痛感。而此名佩戴者也沒有在感恩節過量飲食，不過他不確定這源於腕帶的效果。
此款腕帶有望於明年上市。塞西表示，人們應學會訓練自己，借助這種簡潔的可穿戴腕帶幫助養成良好習慣。
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俄國研究：
抗衰老藥物
有助延長壽命
俄羅斯莫斯科國立大學的學者發明一種可助延緩衰老的抗氧化劑，並且以此為基礎，研製可延長人類壽命的藥劑。
有關研究人員以白鼠、魚和狗等動物為物件對該藥進行實驗。結果發現，該藥劑會對這些動物細胞中的線粒體產生作用，而線粒體正是人體細胞的產能場所，是衰老的根源所在。
該專案的研究人員馬克沁?斯庫拉契夫博士指出，若該藥物試驗成功，將會使人類的平均壽命延長至120歲，但他「不相信我們能活到800歲」。他指出，該藥劑的主要作用不在於延長壽命，而在於延緩衰老。
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牛肝 蘑菇
有助於抵禦輻射
我們每天都受到各種電力設備發出的看不見的電磁輻射的強烈轟炸。這包括高壓電線行動電話、電腦、彩電、微波爐、電動剃鬚刀以及電吹風。
匈牙利賽格德醫科大學的索拉迪博士的一項試驗證明，泛酸(維他命B5)對新陳代謝的重要作用，使生化過程的速度減慢，從而提高了抵禦輻射損害的能力。
另外還有試驗表明服用了泛酸的運動員比同樣訓練有素但只服用了安慰劑的運動員要跑得快，而且跑完後服用維他命的運動員比服用安慰劑的運動員氧氣耗損量少8%，乳酸積聚少17%。試驗表明泛酸和它的代謝物B5a有助於提高競技爆發力和耐力。
富含泛酸的食物：牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、花生(炒熟的)、鮭魚、雞蛋、燕麥(去皮的)、雞蛋、花椰菜、腰果、糙米等
