商戶三態 顧客影響最大

商戶三態顧客影響最大

[2015.02.17] 發表

對於列市政府提出在招牌增加英文的勸喻，有華裔商家表示已在改進，也有商家表示「加不加無所謂」，但亦有餐館經營者稱修改招牌只是一筆額外支出，不會增加收益，所以不會考慮。

五豐行參茸海味店的郭先生表示，由於早前曾有英語客人探問店內所售何物，故他已着手在貨倉、貨車及商舖的玻璃櫃檯或門口加貼英文貼紙，以及改裝貨倉燈箱，為此花費約2000元，希望不懂中文的客人經過時也可以看看。至於能否拉到更多客源，產生經濟效益，他表示暫時還不知道。至於店門的燈箱招牌，他表示要去商場管理處申請才能更換，手續繁複，故暫時不考慮更改。但如果政府倡議招牌加英文，而其他商戶也這樣做，他也會照辦。「希望族裔之間和諧，花點錢加上也挺好」，郭先生說。

位於列市置地廣場的「私房菜」餐廳，招牌環繞商廈三面，都只有中文及數字。經理郭小姐表示，餐廳以川湘菜為主，90%的顧客為華裔，也有白人及其他族裔，而前來就餐的非華裔顧客，亦未曾因招牌文字作出投訴。「無論是否增加英文招牌，餐廳都不受什麼影響」，郭小姐說。

另一間火鍋專門店「麻辣妞妞」的經理徐先生表示，該店以辣為主，較少白人光顧。即使偶爾有白人，也都是隨着華裔朋友一起來。今年列市餐飲業相比去年競爭更大，生意不好做，換個招牌少說也要幾百塊錢，對於他們這些小商戶而言，也是一筆不少的開支。而且加了英文招牌，並不會為他們帶來任何額外的生意，得不償失。他說，對於那些有其他族裔客源的商戶，應可考慮換招牌，但此事對「麻辣妞妞」來講沒什作用，所以不會考慮。