當新娘披着唯美浪漫的白紗，緩緩自紅毯一端走入時，是婚禮最令人振奮的高潮。但要知道，不論是令人驚艷的婚紗，還是佈置得美輪美奐的場地，你不能不知道的是一場完美婚禮背後，需要漫長的事前準備……
婚宴舉辦不簡單
對於菲沙河谷婚禮展(The Fraser Valley Wedding Festival)的發起人Tamara O'Brien(圓圖)來說，舉辦結婚典禮可說是駕輕就熟的事，身為一位婚禮策劃師，O'Brien對於舉辦婚禮的困難和繁複之處有極深的了解。
「我本身在2005年結婚，工作以外也策劃了自己的婚禮，在那之前我平均每一到兩個星期就要籌備一場婚禮的舉行。」
她說，「結婚場地、婚紗和西服、結婚蛋糕到攝影師等，要完成一場讓新郎、新娘雙方都滿意的結婚典禮，大方向到小細節通通都不能馬虎。」
她補充，「比方來說，像婚紗從訂購到送達可能就要半年時間，更別說婚宴地點必定要提早預到，熱門景點不提早一年訂不到；所以說一場婚禮粗略估算，至少要有一年的籌備時間才行。」
定居於菲沙河谷區域的O'Brien解釋，就是因為了解舉辦婚禮的繁複，才會有舉辦婚禮展的想法。
「萬事起頭難，試想如果只是普通的兩個人結婚，在從未舉辦過婚宴的情況下，要從何開始準備就是令人頭痛的事，再加上為了找到適合自己品味的婚宴公司，更是難上加難。」她說，因為這樣開始有了在這裏舉辦婚禮展的念頭。自己本身職業的需要，讓她對這附近(菲沙河谷)的婚宴商家都有一定了解和熟識，當初開始婚禮展的時候並沒感覺有什麼困難，在聯絡本地主要大型婚紗店、婚宴公司、婚宴攝影師和婚宴餐飲公司之後，大部分的商家都欣然同意，開始了過去十年每年一次的婚禮展。
剛開始展覽的初衷，是為了讓菲莎河谷區的居民能夠更方便地取得婚宴相關商家的資料，在現場互相比較、了解，不需要大老遠地往溫哥華市區跑，沒想到當初參與的商家熱烈回應，年年都參與！
「我也沒想到會有如此迴響，回顧過去十年，我感到驕傲和興奮！也期許這個活動能夠持續地舉辦下去，造福更多即將結婚的新人。」O'Brien笑着說。
展區好看也好玩
自2005年發起，今年邁入第十屆的菲沙河谷婚禮展將於3月2日下午4時至8時於蘭里市(Langley)的Cascades Casino賭場舉行，今年展場共有55個不同的攤位，估計將吸引400到600位參觀民眾，其中準新娘約為150位。
O'Brien認為參與菲沙河谷婚禮展的商家種類齊全，小至婚禮招待的杯子蛋糕、請帖卡片等，大至婚宴場地、婚紗西服和婚宴攝影等服務現場都能找到，對於計劃要訂婚或是已經訂婚的新人來說，菲沙河谷婚禮展都會是準新娘和準新郎一次將資訊打包的大好地方。
除了婚禮相關資訊，現場更有精彩活動和表演，如婚紗走秀、婚禮蛋糕糖霜裝飾比賽等，並邀請到以體操為主的本地婚宴表演團體Blink Acro以及歌手April Reidie在現場為參觀民眾演出。
今年更為了歡慶第十年的到來，現場將舉辦大抽獎，得獎的一對新人將贏得免費結婚場地和佈置、婚慶攝影、婚紗西服、髮妝服務和結婚蛋糕等，打造出自己的夢幻婚禮。
「不論預算高還是低，我希望每位新人都能在婚禮上找到自己想要的，展區也提供與婚宴籌備人員面對面對談的機會，我相信藉由專業人士的領導，新人們不但能夠理出一些頭緒，也能對自己夢想中的婚禮有更清楚的體認。」
文：葉曉蓉 圖：受訪者提供
菲沙河谷婚禮展
(The Fraser Valley Wedding Festival)
時間：3月2日下午4時至8時
地點：20393 Fraser Hwy, Langley
門票：成人$10/位，12歲或以下兒童和準新娘免費入場
瀏覽：http://fraservalleyweddingfestival.com/index.htm
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