侯志強教整鮑魚:要連扣8日

[2015.07.17] 發表

【明報專訊】上水區鄉事委員會主席侯志強(圖)正考慮出選立法會新界東補選,爭湯家驊辭職留低黈u位,今晚佢就先搵上水鄉事派朋友同一班傳媒聚餐,為備戰熱下身。侯志強話,能唔能夠成功參選,仲等緊鄉議局行政及政制委員會翵M定,話等到「頸都長魖潀T」!

選戰未打,侯志強先落廚為大家煮鮑魚一展廚藝,佢話呢味叫「阿強鮑魚」,日後如果淡出政壇都可教人煮鮑魚。「阿強鮑魚」齔N法大有學問,佢話鮑魚要先清洗兩日,8日前開始煮,用花膠、餃子、雞骨、老雞和排骨去扣,每日扣兩三個鐘,熄火後放入雪櫃,第二日再咱X蟋N,連煮8日,令鮑魚吸晒羉賮堙C

佢笑話,「大家試蠦K,可以照住學,試鱄韄K,就連煲踢爛佢,叫做掟煲!」

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